Сочные мясные котлеты с кускусом и шампиньонами
Насладитесь сочными мясными котлетами с кускусом и шампиньонами. Рецепт включает свежие ингредиенты и специи. Идеально для семейного ужина!
Продукты
- фарш домашний - 500 г
- лук репчатый - 1 крупная луковица
- кускус - 2 ст.л.
- шампиньоны свежие - 4 шт
- вода - 3 ст.л.
- яйцо куриное - 1 шт
- соль
- сметана-20%-ная - 2 ст.л.
- перец черный молотый
- перец острый мельница
- кориандр - щепотка
- чеснок сушеный - щепотка
- сухари панировочные
- масло растительное - для жарки
Пошаговый способ приготовления
1. Луковицу порезать. Измельчить блендером.
2. Добавить фарш и тертые на средней терке шампиньоны.
3. Затем яйцо, кускус, сметану, воду, соль, острый и черный перец, чеснок и кориандр.
4. Перемешать и оставить на 15 минут.
5. Сформировать котлеты. Запанировать их в сухарях.
6. Разогреть на сковороде масло, обжарить котлеты с двух сторон до румяной корочки.
7. Довести до готовности в духовке или микроволновой печи.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Надоели обычные котлеты? Внесите разнообразие в будничное меню, попробуйте приготовить сочные мясные котлеты с кускусом и шампиньонами!
Комментарии
28 марта 2016, 18:50
Домашние котлетки - самые вкусные!!!
29 марта 2016, 19:05
Аппетитные котлетки!
29 марта 2016, 19:15
Девушки, спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти