Сочные мясные котлеты с кускусом и шампиньонами

Ингредиенты

  • фарш "домашний "тм окраина — 500 г
  • лук репчатый — крупная луковица
  • кускус — 2 ст.л.
  • шампиньоны свежие — 4 шт
  • вода — 3 ст.л.
  • яйцо куриное — 1 шт
  • соль
  • сметана-20%-ная — 2 ст.л.
  • перец черный молотый
  • перец острый мельница
  • кориандр — щепотка
  • чеснок сушеный — щепотка
  • сухари панировочные
  • масло растительное — для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

1. Луковицу порезать. Измельчить блендером.

2. Добавить фарш и тертые на средней терке шампиньоны.

3. Затем яйцо, кускус, сметану, воду, соль, острый и черный перец, чеснок и кориандр.

4. Перемешать и оставить на 15 минут.

5. Сформировать котлеты. Запанировать их в сухарях.

6. Разогреть на сковороде масло, обжарить котлеты с двух сторон до румяной корочки.

7. Довести до готовности в духовке или микроволновой печи.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Сочные мясные котлеты с кускусом и шампиньонами: фото шаг 1Сочные мясные котлеты с кускусом и шампиньонами: фото шаг 2Сочные мясные котлеты с кускусом и шампиньонами: фото шаг 3Сочные мясные котлеты с кускусом и шампиньонами: фото шаг 4Сочные мясные котлеты с кускусом и шампиньонами: фото шаг 6Сочные мясные котлеты с кускусом и шампиньонами: фото шаг 7Сочные мясные котлеты с кускусом и шампиньонами: фото шаг 8

Дополнительная информация

Надоели обычные котлеты? Внесите разнообразие в будничное меню, попробуйте приготовить сочные мясные котлеты с кускусом и шампиньонами!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krisenok
28.03.2016 18:50
Ответить

Домашние котлетки - самые вкусные!!!

mellorn
29.03.2016 19:05
Ответить

Аппетитные котлетки!
 

Елена М
29.03.2016 19:15
Ответить

Девушки, спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4499809670330261.09
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели