Творожная запеканка с маком и яблоком

Я стала обладательницей 6 чудесных формочек с Deco Pen от Lekue.

Готовим творожную запеканку с яблоком и маком.

1. В чашу блендера помещаем творог, яйцо, сахар, соль, сливки и всё пробиваем до однородной кремообразной массы.

2. Добавляем манную крупу, ванилин, перемешиваем.

3. Кладём натёртое на крупной тёрке очищенное яблоко и мак, всё перемешиваем.

4. Берём формочки от Lekue, кладём в них творожную массу, у меня получилось 4 штуки.

5. Ставим в микроволновую печь, включаем на полную мощность (800 Вт) на 3 минуты, далее 2 минуты даём отдохнуть и включаем ещё на 2 минуты на полную мощность.

6. Достаём формочки, переворачиваем запеканку на блюдо.

7. Готовим ганаш. В Deco Pen кладём шоколад, наливаем сливки и ставим в микроволновую печь на полную мощность на 30 секунд.

6. Достаём, перемешиваем ложкой шоколад и сливки до однородности, наносим рисунок на запеканку.

Приятного аппетита!