Компот

Соленья и маринады

Мороженое из йогурта

Name: Мороженое из йогурта
Yield: 2
Cuisine: Домашняя
Ingredients: закваска йогурт клубничный oursson; вода; йогурт клубничный oursson; клубника замороженная; сахар; шоколадное драже в глазури

Наслаждайтесь мороженым из йогурта с клубничным вкусом! В составе: йогурт, закваска, замороженная клубника, сахар и шоколадное драже. Угощайтесь!

Продукты

йогурт
закваска йогурт клубничный oursson - 150 г
вода - 850 мл
мороженое
йогурт клубничный от oursson - 200 мл
клубника замороженная - 100 г
сахар
шоколадное драже в глазури - 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Смотрите пошаговое описание.

Пошаговые фото

8 шт.

1. Сначала приготовим йогурт от Oursson. Для этого нам понадобится пакет 150г сухого йогурта и вода.

2. В воду добавить сухую смесь йогурта, Тщательно перемешать чистой ложкой или венчиком в течении 1-2 минуты.

3. Ёмкость накрыть крышкой и убрать в теплое место (35-40 градусов) на 10 часов для сквашивания. (Я банку укутала в полотенце и оставила на ночь возле обогревателя).

4. Бася йогурт охранял до последнего))) Затем охладить до 4-6 градусов. Йогурт готов.

5. Замороженную клубнику разморозить, сложить в блендер, добавить сахар и измельчить в пюре.

6. К йогурту добавить пюре из клубники, перемешать.

7. Шоколадное драже слегка измельчить и добавить к йогурту с клубникой. Перемешать и поставить в морозилку на 40 минут.

8. Через 40 минут перемешать мороженое и опять убрать в морозилку на 40 минут.. Повторить перемешивание еще один раз. Затем оставить застывать на 3-4 часа. Перед подачей, мороженое достать из морозилки и оставить на 10 минут, затем разложить по пиалам. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

15 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8072

Понравилось: 15

Автор: Ксюшенция

Создан: 13 марта 2016, 22:36

Каталоги: Десерты Мороженое

Дополнительная информация

Первый раз делала такое мороженое. И осталась очень довольна! Мороженое из йогурта получается очень нежным и ароматным. Йогурт из сухой смеси, делается очень просто, а результат превосходный. Намного вкуснее магазинного. Угощайтесь, друзья!

В первый раз встречаю закваску, которая разбавляется водой, да еще и имеет клубничный вкус. Где можно купить такую? Думала купить йогуртницу, а теперь понимаю, что можно воспользоваться кошкой.

Оля Титова

03 апреля 2016, 09:46

Замечательный рецепт! Закваски Орсик всегда вкусно получаются, и котик ваш тоже прекрасен Пушистый кулинар

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти