Бретонские блины на завтрак
Бретонские блины на завтрак с начинкой из варено-копченой курицы и бекона "Окраина", помидоров и салатных листьев. Вкусно и питательно!
Пошаговый способ приготовления
Приготовить тесто на блины.
1. Взбить яйцо, влить часть молока, еще взбить.
2. Всыпать просеянную муку, размешать, чтобы тесто было однородным.
3. Влить оставшееся молоко, посолить, добавить сахар.
4. Влить растительное масло и размешать.
Лучше печь блины на большой по диаметру сковороде.
5. Полоски бекона выложить на холодную сковороду и поставить на огонь, пожарить с обеих сторон до хруста.
6. Накалить сковороду, смазать маслом, налить тесто и обжарить блин с одной стороны.
7. Перевернуть и сразу выложить начинку - яйцо, кусочки курицы, ломтик помидора.
8. Завернуть края блина к середине, убавить огонь до среднего и жарить 1-2 минуты, пока белок не схватится.
9. Переложить блин на тарелку, украсить беконом и зеленью.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14571
Понравилось: 11
Автор: Ольга Эрбис
Создан: 13 марта 2016, 15:46
Дополнительная информация
Традиционно бретонские галеты (они же блины) делают из гречневой муки, но я предпочитаю обычные.
Комментарии
13 марта 2016, 16:26
Какая эстетичная подача!
13 марта 2016, 19:01
Нереально красиво и вкусно!!!
13 марта 2016, 19:05
Замечательные блинчики, вкусно!
13 марта 2016, 19:59
Спасибо, Наташ!
13 марта 2016, 21:16
Очень вкусный завтрак!
13 марта 2016, 22:14
Вкусный завтрак !!! Красиво поданно !!!
13 марта 2016, 22:54
14 марта 2016, 03:37
Прекрасный завтрак! Красиво, вкусно, сытно, поднимает настроение на весь день!
17 марта 2016, 00:49
вкуснотища, делала как-то подобно
20 марта 2016, 18:12
Вкусные блинчики!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти