Блины на мацони

Фото к рецепту: Блины на мацони

Ингредиенты

  • мацони:
  • закваска для мацони oursson — 1 пакетик
  • молоко — 1 л
  • ........
  • блины:
  • мацони — 200 мл.
  • соль — 1 щепотка
  • сахар — 1 ст.л.
  • яйцо куриное — 1 шт
  • мука — 8 ст.л.
  • масло растительное — 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Смотрите пошаговое описание.

Пошаговые фото рецепта

1. Для приготовления Мацони, нам потребуется 1 литр молока, нагретый до 24 градусов и пакетик закваски Oursson 3г. Закваску нужно добавить в теплое молоко, размешать в течение минуты. Накрыть крышкой и убрать в теплое место с температурой 40 градусов на 10 часов. (Я оставляла на ночь возле обогревателя).

2. Получается вкуснейший густой мацони, с лёгкой кислинкой. Который так и хочется съесть весь сразу.)) Но мы будем печь блины.

3. Для блинов смешать все ингредиенты.

4. Пожарить блинчики, каждый раз смазывая сковороду маслом. Подавать блинчики с мацони, сметанкой, икрой или любой другой начинкой. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Мацони от Oursson, получается просто невероятным! Очень вкусный, густой, с легкой кислинкой. Его можно приготовить даже без йогуртницы, что очень радует. И к утру для всей семьи готов полезнейший кисломолочный продукт без особых усилий.


5.04.4382026634673881.08
Ксюшенция

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
8  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Tatjana
05.03.2016 00:44

Представляю,какие блины нежные на таком составе! 

Ксюшенция

Танечка, спасибо огромное!!!!

Linda82 (Marioka82)

Ксюша, блины превосходные! Какие шикарные закваски, тоже такие хочу. Интересно где их можно купить?????

 Екатерина

я заказывала через интернет магазин orsik.ru .

krolya
05.03.2016 17:26

чего только сейчас  нету

 Екатерина

Спасибо Вам за рецепт. Блины приготовила по Вашему рецепту, получилось изумительно

 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Оригинальный вариант, как приготовить блины без дрожжей на молоке и пошаговый рецепт с фото! Предлагаем отличный рецепт блинов к масленице! 

Инструменты