"снежки" с шоколадом в свч

Ингредиенты

  • сырой белок — 1 шт.
  • сахарная пудра — 1,5 ст.л.
  • шоколадная крошка — 1 ст.л.
  • масло для смазывания формочек.
  • сахарная крошка для украшения.
  • .............................

Пошаговый рецепт приготовления

Хочется сладкого,но безвредного и лёгкого? Вот Вам мусс из белка,очень похоже на зефир...приятный,нежный. Добавки любые...,орехи,семечки,но с шоколадом очень вкусно)))

1. Отделить желток от белка. Белок охладить.

2. Взбить в крутую пену охлаждённый белок с сахарной пудрой.

3. Порубить шоколад или натереть на тёрке.

4. Высыпать шоколадную крошку в белок.

5. Осторожно перемешать.

6. Смазать кисточкой с маслом без запаха силиконовую форму для СВЧ от Lekue или формочки для маффинов.

7. Разложить пушистую массу по порциям.

8. Поставить в микроволновку на 20-30 секунд при 750W. Я ставила формочку с крышкой отдельно,но можно все вместе. Масса сильно поднимется и тогда выключить и достать.

9. Слегка остудить и подавать с ложечкой.

10. Для украшения посыпать розовой сахарной крошкой.

Пошаговые фото рецепта

"снежки" с шоколадом в свч: фото шаг 1"снежки" с шоколадом в свч: фото шаг 2"снежки" с шоколадом в свч: фото шаг 3"снежки" с шоколадом в свч: фото шаг 4"снежки" с шоколадом в свч: фото шаг 5"снежки" с шоколадом в свч: фото шаг 6"снежки" с шоколадом в свч: фото шаг 7"снежки" с шоколадом в свч: фото шаг 8"снежки" с шоколадом в свч: фото шаг 9

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Маргарита
18.02.2016 20:40
Ответить

А на вкус какие?
 

Tatjana
18.02.2016 21:16
Ответить

Мягкий сладкий зефир-очень похоже...,буду делать себе к кофе))) 

krisenok
18.02.2016 21:44
Ответить

Татьяна, очень интересный рецепт! Возьму на заметку с благодарностью!

Tatjana
18.02.2016 22:15
Ответить

Наташ,взамен угощаю)))  

Мисс
19.02.2016 01:09
Ответить

очень аппетитно

Tatjana
23.02.2016 23:39
Ответить

Я рада очень))) surprise

Алевтина
19.02.2016 10:17
Ответить

Аппетитное пирожное-зефир!

Tatjana
23.02.2016 23:38
Ответить

Спасибо,Алевтиночка! 

Ответить

Очень понравилось))) Тоже попробую сделать, тем более я ем в яйце только белок....wink

Tatjana
23.02.2016 23:38
Ответить

Да,надо пробовать,а потом как понравится и внучке сделаешь,Наташ! 

Ксюшенция
19.02.2016 11:52
Ответить

Танюш, какие фото аппетитные!!!! И рецепт замечательный!!!

Tatjana
23.02.2016 23:37
Ответить

 Вот смотрю на них,Ксюш,  и облизываюсь,как было вкусно)))

krolya
20.02.2016 13:32
Ответить

такими снежками кидаться не хочется, а только есть, сеть и есть... ням

Tatjana
23.02.2016 23:35
Ответить

Ага,вместо снега,которого совсем мало этой зимой))) no

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.494164242260931.014
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели