Снежки с шоколадом в свч
Приготовьте снежки с шоколадом в СВЧ: сырой белок, сахарная пудра, шоколадная крошка и масла для формочек. Добавьте кунжут, семечки или вяленую клюкву!
Продукты
- сырой белок - 1 шт.
- сахарная пудра - 1,5 ст.л.
- шоколадная крошка - 1 ст.л.
- масло для смазывания формочек.
- сахарная крошка для украшения.
- ........
- добавки как вариант:
- кунжут
- подсолнечные семечки
- вяленая клюква
- финики
Пошаговый способ приготовления
Хочется сладкого,но безвредного и лёгкого? Вот Вам мусс из белка,очень похоже на зефир.приятный,нежный. Добавки любые.,орехи,семечки,но с шоколадом очень вкусно
1. Отделить желток от белка. Белок охладить.
2. Взбить в крутую пену охлаждённый белок с сахарной пудрой.
3. Порубить шоколад или натереть на тёрке.
4. Высыпать шоколадную крошку в белок.
5. Осторожно перемешать.
6. Смазать кисточкой с маслом без запаха силиконовую форму для СВЧ от Lekue или формочки для маффинов.
7. Разложить пушистую массу по порциям.
8. Поставить в микроволновку на 20-30 секунд при 750W. Я ставила формочку с крышкой отдельно,но можно все вместе. Масса сильно поднимется и тогда выключить и достать.
9. Слегка остудить и подавать с ложечкой.
10. Для украшения посыпать розовой сахарной крошкой.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
14 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
18 февраля 2016, 20:40
А на вкус какие?
18 февраля 2016, 21:16
Мягкий сладкий зефир-очень похоже...,буду делать себе к кофе)))
18 февраля 2016, 21:44
Татьяна, очень интересный рецепт! Возьму на заметку с благодарностью!
18 февраля 2016, 22:15
Наташ,взамен угощаю)))
19 февраля 2016, 01:09
очень аппетитно
19 февраля 2016, 10:17
Аппетитное пирожное-зефир!
19 февраля 2016, 11:15
Очень понравилось))) Тоже попробую сделать, тем более я ем в яйце только белок....
19 февраля 2016, 11:52
Танюш, какие фото аппетитные!!!! И рецепт замечательный!!!
20 февраля 2016, 13:32
такими снежками кидаться не хочется, а только есть, сеть и есть... ням
23 февраля 2016, 23:35
Ага,вместо снега,которого совсем мало этой зимой)))
23 февраля 2016, 23:37
Вот смотрю на них,Ксюш, и облизываюсь,как было вкусно)))
23 февраля 2016, 23:38
Да,надо пробовать,а потом как понравится и внучке сделаешь,Наташ!
23 февраля 2016, 23:38
Спасибо,Алевтиночка!
23 февраля 2016, 23:39
Я рада очень)))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти