"снежки" с шоколадом в свч

Фото к рецепту:  снежки  с шоколадом в свч

Ингредиенты

  • сырой белок — 1 шт.
  • сахарная пудра — 1,5 ст.л.
  • шоколадная крошка — 1 ст.л.
  • масло для смазывания формочек.
  • сахарная крошка для украшения.
  • ...............
  • добавки как вариант:
  • кунжут
  • подсолнечные семечки
  • вяленая клюква
  • финики

Пошаговый рецепт приготовления

Хочется сладкого,но безвредного и лёгкого? Вот Вам мусс из белка,очень похоже на зефир...приятный,нежный. Добавки любые...,орехи,семечки,но с шоколадом очень вкусно)))

1. Отделить желток от белка. Белок охладить.

2. Взбить в крутую пену охлаждённый белок с сахарной пудрой.

3. Порубить шоколад или натереть на тёрке.

4. Высыпать шоколадную крошку в белок.

5. Осторожно перемешать.

6. Смазать кисточкой с маслом без запаха силиконовую форму для СВЧ от Lekue или формочки для маффинов.

7. Разложить пушистую массу по порциям.

8. Поставить в микроволновку на 20-30 секунд при 750W. Я ставила формочку с крышкой отдельно,но можно все вместе. Масса сильно поднимется и тогда выключить и достать.

9. Слегка остудить и подавать с ложечкой.

10. Для украшения посыпать розовой сахарной крошкой.

Пошаговые фото рецепта

"снежки" с шоколадом в свч: фото шаг 1
"снежки" с шоколадом в свч: фото шаг 2
"снежки" с шоколадом в свч: фото шаг 3
"снежки" с шоколадом в свч: фото шаг 4
"снежки" с шоколадом в свч: фото шаг 5
"снежки" с шоколадом в свч: фото шаг 6
"снежки" с шоколадом в свч: фото шаг 7
"снежки" с шоколадом в свч: фото шаг 8
"снежки" с шоколадом в свч: фото шаг 9

Дополнительная информация


5.04.494164242260931.014
Tatjana

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 5 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Снежки под шоколадом

Участвует в конкурсе: ТЕСТ-ДРАЙВ "3 ШАГА И ГОТОВО!"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
14  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Маргарита

А на вкус какие?
 

Tatjana
18.02.2016 21:16

Мягкий сладкий зефир-очень похоже...,буду делать себе к кофе))) 

krisenok
18.02.2016 21:44

Татьяна, очень интересный рецепт! Возьму на заметку с благодарностью!

Tatjana
18.02.2016 22:15

Наташ,взамен угощаю)))  

Мисс
19.02.2016 01:09

очень аппетитно

Tatjana
23.02.2016 23:39

Я рада очень))) surprise

Алевтина

Аппетитное пирожное-зефир!

Tatjana
23.02.2016 23:38

Спасибо,Алевтиночка! 

Наталья Курникова

Очень понравилось))) Тоже попробую сделать, тем более я ем в яйце только белок....wink

Tatjana
23.02.2016 23:38

Да,надо пробовать,а потом как понравится и внучке сделаешь,Наташ! 

Ксюшенция

Танюш, какие фото аппетитные!!!! И рецепт замечательный!!!

Tatjana
23.02.2016 23:37

 Вот смотрю на них,Ксюш,  и облизываюсь,как было вкусно)))

krolya
20.02.2016 13:32

такими снежками кидаться не хочется, а только есть, сеть и есть... ням

Tatjana
23.02.2016 23:35

Ага,вместо снега,которого совсем мало этой зимой))) no

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты