Шоколадный торт. видео

Фото к рецепту: Шоколадный торт. видео

Ингредиенты

  • для теста:
  • сливочное масло — 200 гр.
  • какао-порошок — 4 ч.л.
  • сахар — 1,5 ст.
  • молоко — ½ ст
  • мука — 2 ст
  • сода — 1 ч.л.
  • яйца — 4 шт
  • ..........
  • для крема:
  • сливочное масло — 200 гр.
  • вареное сгущенное молоко — 300 г

Пошаговый рецепт приготовления

1. В кастрюле растопить 200 г сливочного масла, в отдельной тарелке смешать 1,5 стакана сахара с 4 ч.л. какао порошка и отправить какао-сахарную смесь к растопленному маслу, добавить молоко. Отправляем полученную смесь на огонь до полного растворения сахара и доводим до кипения.

2. После закипания полученную шоколадную массу остуживаем, несколько столовых ложек оставляем для глазури, в остальную смесь добавляем 2 стакана муки, 1 ч.л. соды и 4 яйца, взбиваем миксером. Отправляем тесто выпекаться в духовой шкаф.

3. Для приготовления крема 200 г сливочного масла растираем с 300 г вареного сгущенного молока до однородной массы.

4. Испеченный корж разрезаем на 3 части и каждый слой смазываем кремом, верхний корж смазываем глазурью, которую специально оставляли до приготовления теста.


5.04.3401197381662161.03
Светлана Аниканова

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Количество порций: 10

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты