Кофейные кексы с курагой и арахисом постные
Вкусные постные кофейные кексы с курагой и арахисом. Готовятся на растворимом кофе, растительном масле и муке. Идеально подойдут к чаю!
Продукты
- кофе растворимый - 1 ст.л.
- кипяток - 125 мл
- мёд - 2 ст.л.
- растительное масло без запаха - 1,5 ст.л.
- мука - 130 г
- сода - 0,3 ч.л.
- яблочный уксус - 1 ч.л.
- курага - 60 г
- арахис жареный - горсть
Пошаговый способ приготовления
Лёгкие, неприторные мини кексы буквально на два укуса порадуют Вашу семью к утреннему кофе!
1. Растворим кофе в кипятке.
2. Разведем там же мёд.
3. Размешаем там растительное масло.
4. Всыпаем партиями просеянную муку.
5. Гасим на ложке соду уксусом и добавим к муке.
6. Курагу заранее замачиваем до мягкого состояния.
7. Нарезать мелко курагу в тесто,перемешать.
8. Обжаренный очищенный арахис порубить мелко в тесто.
9. Распределить тесто не до краёв по ячейкам.
10. Верх посыпать остатками арахиса.
11. Выпекать 10 минут при 180*.
12. Легко высыпать кексы из формы и наполнить второй половиной теста,выпекать.
13. Подавать на завтрак или просто на кофепитие. Рекомендую кофе "Чёрная Карта"!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
13 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
04 февраля 2016, 00:12
Чудо-кексики!
04 февраля 2016, 01:43
Классные кексы, Танюш!!!
04 февраля 2016, 10:02
Какие маленькие! Буквально на один зубок!
04 февраля 2016, 10:56
Хороши!!!!
04 февраля 2016, 11:06
Интересные кексики-вкусняшки!!!
04 февраля 2016, 16:26
ой какие милые мини-формочки
04 февраля 2016, 20:04
А я, то подумала - конфетки!!Хорошенькие - аж жуть!!!
04 февраля 2016, 21:47
Миленькие какие ! И ароматные!
06 февраля 2016, 14:44
Интересный рецепт, чудесные снимки!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти