Оладьи на ряженке с диким рисом
Попробуйте оладьи на ряженке с диким рисом! Рецепт включает закваску для теста, яйцо, пшеничную муку, варенье и ароматные специи. Вкусно и полезно!
Продукты
- закваска для теста - 50 г
- яйцо куриное
- ряженка (3,2% жир.) - 3 ст.л
- пшеничная мука (с горкой) - 2 ст.л
- дикий рис «акватика wild rice» (тм "мистраль") - 3 ст.л
- варенье -
- сахар -
- соль -
Пошаговый способ приготовления
Оладушки не только вкусные, но и очень полезные! В состав теста входит мука из дикого риса с высоким содержанием белка и других питательных веществ. Готовила на двухнедельной закваске (50 г). Закваску можно заменить на ряженку и добавить немного пшеничной муки.
1. В кофемолке перемалываем дикий рис и два раза просеиваем рисовую муку.
2. В миску выливаем закваску, добавляем рисовую муку,
3. яйцо, сахар и соль по вкусу, перемешиваем.
4. Добавляем в миску ряженку,
5. просеянную пшеничную муку и вымешиваем гладкое без комочков тесто.
6. На хорошо прогретой сковороде, смазанной растительным маслом жарим оладушки с двух сторон. Выкладываем на бумажную салфетку, а затем на прогретое блюдо.
7. Подаем с вареньем, со сметаной. А в качестве напитка лучше подать, фруктовый кисель.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
27 января 2016, 13:35
Как интересно-то!!
27 января 2016, 13:40
главное полезно!
27 января 2016, 14:39
Оля, полезное угощение! Очень красивое фото!☺☺☺
27 января 2016, 14:50
Спасибо!
27 января 2016, 17:11
очень любим блинчики, а тут ещё и полезные
27 января 2016, 18:27
Спасибо!
27 января 2016, 21:33
Интересный рецепт!
27 января 2016, 22:31
Спасибо!
28 января 2016, 00:39
Олечка, правда, очень интересные оладьи!
28 января 2016, 12:50
Весьма интересно!!!!
28 января 2016, 15:38
Спасибо!
28 января 2016, 15:39
Спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти