Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рисовая каша с овощами и курицей

Насладитесь рисовой кашей с овощами и курицей, приготовленной с рисом Акватика Мистраль. Вкусное блюдо с барбарисом, специями и чесноком!

Продукты

рис акватика color mix тм мистраль - 1/2 ст
куриное рагу - 700 г
барбарис сушеный - 1 ч.л.
соль
перец -
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1/2 шт
аджика сухая - 1 ч.л.
чеснок - 3 чубчика

Пошаговый способ приготовления

1. В состав куриного рагу входят крылья, половинки бедрышек и голеней. Мясо помыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить и поперчить. Обжарить в 2 ст.л. растительного масла, до золотистой корочки. Отложить в сторону.

2. На этом же масле обжарить морковь нарезанную соломкой и лук нарезанный мелкими кубиками, до слегка золотистого цвета. К овощам добавить аджику, барбарис, немного соли и перца.

3. Сверху обжаренных овощей выложить мелко рубленный чеснок, курицу, затем добавить рис. Залить все содержимое водой, чтобы вода была на 2 см выше уровня мяса.

4. Накрыть казан крышкой и тушить на среднем огне 30-40 минут. Вкусно как в холодном, так и в горячем виде. Подавать украсив зеленью. Приятного аппетита!