Варенье

Компот

Соленья и маринады

Закуска из сыра и киноа

Попробуйте закуску из сыра и киноа: полутвердый сыр Гауда, брынза, оливки, киноа Мистраль, салями и кунжут – идеальное сочетание для вашего стола!

Продукты

сыр полутвердый гауда - 240 г
сыр брынза - 80 г
оливки - 10 шт
киноа тм мистраль - 2 ст.л.
колбаса салями - 5 кружочков
кунжут -

Пошаговый способ приготовления

1. Киноа отварить согласно инструкции на упаковке. Остудить.

2. Брынзу натереть на мелкой терке, сыр Гауда на крупной терке. Смешать их вместе.

3. Оливки и колбасу нарезать мелкими кубиками.

4. В сковороду с антипригарным покрытием насыпать немного кунжута, сверху распределить сыр, не очень плотно.

5. Поставить на огонь, дать сыру расплавиться и прожариться. Он должен пузыриться. Как только весь сыр "прокипит" и краешки чуть начнут схватываться корочкой, сковороду нужно убрать с огня.

6. Сверху горячего сыра распределить немного оливок и киноа. Подождать пол минутки буквально, пока сыр остынет и аккуратно свернуть трубочкой, используя лопатку.

7. И так поступить с каждой порцией. Чередуя киноа с колбасой или с оливками. Охладить.

8. Подавать с бокалом вина. Приятного аппетита!