Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Басбуса восточная сладость мой рецепт

Приготовьте Басбусу — восточную сладость по моему рецепту! Узнайте, как создать этот шедевр с яйцами, йогуртом, манкой и ароматным сиропом из лимона и апельсина.

Продукты

яйца - 4 шт
питьевой натуральный йогурт - 500 мл
сливочное масло - 150 гр
манная крупа - 500 гр
сахар - 250 гр
разрыхлитель - 2 ч.л.
соль - 1 щепотка
.....
для сиропа:
лимон - 1 шт
апельсин - 2 шт.
мед - 4 ст.л.
кокосовая стружка - 2 ст. л

Пошаговый способ приготовления

1. В миске взбить яйца с сахаром, добавить растопленное сл масло, йогурт и перемешать, всыпать манку, разрыхлитель и соль и перемешать.Прямоугольную форму(25*35 см) выстелить пергаментом и вылить нашу массу.Выпекать при 180 гр 30 мин.

2. За 5 мин до завершения приготовления готовим сироп, нам нужен горячий сироп.

3. Для его приготовления в кастрюлю выложить мед, снять цедру с лимона и апельсинов, также выжать их сок и добавить к меду, нагреть сироп до горячего, пока не растворится мед, но не кипятить!

4. Вынимаем нашу готовую басбусу, она должна хорошо подрумянится, не вынимая из формы залить горячим сиропом и сразу присыпать кокосовой стружкой по всей поверхности.Оставить в форме на мин 15 пока басбуса не пропитается полностью.Затем полностью остудить.

Подавать с ароматнейшим кофе "Черная карта".

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

23 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 33384

Понравилось: 23

Автор: aurica

Создан: 12 января 2016, 17:53

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Басбуса — это одна из восточных сладостей. Готовится очень легко из манной крупы, пропитывается лимонным сиропом и посыпается кокосовой стружкой. Я ожидала, что как и все восточные сладости она будет приторно-сладкой, но басбуса оказалась в меру сладкой и рассыпчатой.

Кофе Черная карта растворимый по-турецки – натуральный растворимый сублимированный кофе с добавлением молотой арабики мелкого помола. Подобное сочетание придает напитку насыщенный вкус и богатый выразительный аромат. Уникальная особенность этого кофе заключается в быстроте приготовления: любители свежесваренного ароматного кофе могут насладиться крепким тонизирующим напитком, не тратя времени на приготовление в турке.

Сочетание ароматнейшей басбусы с кофе по -турецки "Черная карата" который я заварила сразу в чашке и добавила щепотку корицы, это взрыв вкуса!!!!Очень очень вкусно и ароматно!!!Испытайте и вы минуту наслаждения с кофе "Черная карта".

Ну, вот не смогла удержаться! Давно собиралась приготовить (ранее меня угощали этим десертом). Кокосовую стружку не добавляла, так как не было ее под рукой. Очень вкусно-сладкое цитрусовое и рассыпчатое угощение! С кофе еще вкуснее!

Tatjana

13 января 2016, 22:02

Солнечная вкуснятина!

aurica

18 января 2016, 16:49

мммм как аппетитно получилось!!!!обалденно!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 495