Басбуса — восточная сладость(мой рецепт).

Ингредиенты

  • яйца — 4 шт
  • питьевой натуральный йогурт — 500 мл.
  • сливочное масло — 150 гр
  • манная крупа — 500 гр
  • сахар — 250 гр
  • разрыхлитель — 2 ч.л.
  • соль — 1 щепотка
  • .........
  • для сиропа:
  • лимон — 1 шт
  • апельсин — 2 шт.
  • мед — 4 ст. л
  • кокосовая стружка — 2 ст. л

Пошаговый рецепт приготовления

1. В миске взбить яйца с сахаром, добавить растопленное сл масло, йогурт и перемешать, всыпать манку, разрыхлитель и соль и перемешать.Прямоугольную форму(25*35 см) выстелить пергаментом и вылить нашу массу.Выпекать при 180 гр 30 мин.

2. За 5 мин до завершения приготовления готовим сироп, нам нужен горячий сироп.

3. Для его приготовления в кастрюлю выложить мед, снять цедру с лимона и апельсинов, также выжать их сок и добавить к меду, нагреть сироп до горячего, пока не растворится мед, но не кипятить!!!

4. Вынимаем нашу готовую басбусу, она должна хорошо подрумянится, не вынимая из формы залить горячим сиропом и сразу присыпать кокосовой стружкой по всей поверхности.Оставить в форме на мин 15 пока басбуса не пропитается полностью.Затем полностью остудить.

Подавать с ароматнейшим кофе "Черная карта".

Пошаговые фото рецепта

Басбуса — восточная сладость(мой рецепт).: фото шаг 1Басбуса — восточная сладость(мой рецепт).: фото шаг 2Басбуса — восточная сладость(мой рецепт).: фото шаг 3Басбуса — восточная сладость(мой рецепт).: фото шаг 4Басбуса — восточная сладость(мой рецепт).: фото шаг 5Басбуса — восточная сладость(мой рецепт).: фото шаг 6Басбуса — восточная сладость(мой рецепт).: фото шаг 7Басбуса — восточная сладость(мой рецепт).: фото шаг 8

Дополнительная информация

 Басбуса — это одна из восточных сладостей. Готовится очень легко из манной крупы, пропитывается лимонным сиропом и посыпается кокосовой стружкой. Я ожидала, что как и все восточные сладости она будет приторно-сладкой, но басбуса оказалась в меру сладкой и рассыпчатой. 

Кофе Черная карта растворимый по-турецки – натуральный растворимый сублимированный кофе с добавлением молотой арабики мелкого помола. Подобное сочетание придает напитку насыщенный вкус и богатый выразительный аромат. Уникальная особенность этого кофе заключается в быстроте приготовления: любители свежесваренного ароматного кофе могут насладиться крепким тонизирующим напитком, не тратя времени на приготовление в турке. 

Сочетание ароматнейшей басбусы с кофе по -турецки "Черная карата" который я заварила сразу в чашке и добавила щепотку корицы, это взрыв вкуса!!!!Очень очень вкусно и ароматно!!!Испытайте и вы минуту наслаждения с кофе "Черная карта".

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ylaka (Юля)
12.01.2016 18:15
Ответить

Отличный рецепт и с кофе будет отличнейше!

aurica
13.01.2016 00:17
Ответить

спасибо,Юльчик!!!!оооо эт о тааакк вкусно, не оторваться sad

chemicolya
12.01.2016 18:21
Ответить

Эта восточная сладость - моя слабость. Обожаю этот десерт. А тут еще и фото такие манящие 

aurica
13.01.2016 00:18
Ответить

да!!!и моя тоже!!!!очень нравится, забываю про все калории и т д и т п .....blush

Алевтина
12.01.2016 18:32
Ответить

Как ароматно и вкусно! Фотографии прелестные!

krisenok
12.01.2016 18:35
Ответить

Все очень красиво!!!

aurica
13.01.2016 00:18
Ответить

спасибо,Наташа!!!!

dik723
12.01.2016 20:25
Ответить

Очень аппетитное и красивое фото!

aurica
13.01.2016 00:19
Ответить

Благодарю!!!

Irina Burkun
12.01.2016 22:56
Ответить

Очень аппетитнейший десерт, смотришь на фото- и хочешь кусочек

aurica
13.01.2016 00:19
Ответить

спасибо,Ирин!!!вкусно ооочень!!!

krolya
12.01.2016 23:24
Ответить

какие кусочки хорошенькие

aurica
13.01.2016 00:19
Ответить

спасибо,Зоенька!так вкусно и сочно!!мммм 

кыш
12.01.2016 23:57
Ответить

Необыкновенно красиво!

aurica
13.01.2016 00:19
Ответить

спасибо,Леночка!!!!

Ксюшенция
13.01.2016 00:26
Ответить

Очень аппетитно!

ма-ма
13.01.2016 11:33
Ответить

нежное и аппетитное угощение! браво! :)

katrina1990
13.01.2016 13:11
Ответить

Вкуснятина, очень люблю манные десерты, но вот муж к сожалению отказывается

Kretsu
13.01.2016 17:43
Ответить

Вкусно! Басбусу любим!

chemicolya
13.01.2016 19:05
Ответить

Ну, вот не смогла удержаться! Давно собиралась приготовить (ранее меня угощали этим десертом). Кокосовую стружку не добавляла, так как не было ее под рукой. Очень вкусно-сладкое цитрусовое и рассыпчатое угощение! С кофе еще вкуснее!

aurica
18.01.2016 16:49
Ответить

мммм как аппетитно получилось!!!!обалденно!!!

Tatjana
13.01.2016 22:02
Ответить

Солнечная вкуснятина! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели