Пикантное филе цыпленка с луковой начинкой запеченное с киноа и квашеной капустой
Пикантное филе цыпленка с луковой начинкой, запеченное с киноа, квашеной капустой и томатами. Попробуйте это изысканное блюдо с лимоном и смесью перцев!
Продукты
- белое филе цыпленка (грудка) - 2 куска
- лук репка - 1 шт.
- киноа от мистраль - 100 г
- квашеная капуста - 200 г
- томаты - 2 шт.
- смесь перцев -
- сок лимона - 1 ч л
- морская соль -
- масло оливковое - 3 ст. л
- чеснок - 2-3 крупных зубков
Пошаговый способ приготовления
1. Киноа промыть и отварить согласно инструкции на упаковке.
2. Нарезать мелко томаты, потушить их с перцем без крышки до пастообразного состояния, осудить и пробить блендером, добавить масло и немного посолить.
3. Чеснок измельчить на терке и смешать с томатной массой и лимонным соком.
4. Филе цыпленка запанировать мукой и обмазать получившимся маринадом, и оставить на 20 мин.
5. Капусту потушить в сотейнике до полу- готовности.
6. У каждого филе сдать надрез вдоль и вложить в образовавшийся кармашек мелко порезанный лук.
7. Филе выложить в форму для запекания густо смазанную маслом, по краям выложить капусту, сверху добавить киноа и сбрызнуть маслом.
8. Запечь при 180 гр. около 40-50 мин. до готовности. Сбрызнуть маслом.
9. Остудить до 40 гр. под крышкой, что бы филе не стало сухим.
Приятного аппетита! На здоровье!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
13 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
11 января 2016, 14:32
Ох, знатное блюдо! Очень аппетитно выглядит!
11 января 2016, 14:56
спасибо! рекомендую, очень понравилось нам!
11 января 2016, 15:02
МММ, Вкуснятина!
11 января 2016, 15:06
спасибо! да, сочно и вкусно!
11 января 2016, 15:41
Очень вкусно получилось!
11 января 2016, 15:50
Роскошное запеченное блюдо!!! Браво!!!
11 января 2016, 16:05
спасибо!
11 января 2016, 16:05
спасибо! рада, что нравится!
11 января 2016, 18:06
Аппетитнейшая курочка в жемчужинках!!
11 января 2016, 18:21
Отличное блюдо!
11 января 2016, 18:52
спасибо! какое красивое сравнение!
11 января 2016, 18:53
спасибо, Маша, за высокую оценку!
11 января 2016, 20:33
Светочек-вкуснятина! И как все-таки нарядно смотрится киноа от "Мистраля"!
11 января 2016, 20:36
Ух,как птичка зарылась!Вкусно!
11 января 2016, 21:16
Оксаночка, спасибо! Да, оно и вкусное и нарядное!
11 января 2016, 21:17
Аллуся, спасибо! птичка спряталась удачно!
11 января 2016, 22:20
Не отказалась бы сейчас от такой вкуснотищи!!!
11 января 2016, 22:28
спасибо! угощаю!
11 января 2016, 23:22
как будто осьминожек в морской пучине
11 января 2016, 23:34
спасибо! какое милое сравнение! и правда похож видели живого в красном море! похож! похож!
12 января 2016, 00:54
Такое семейное вкусное блюдо!
12 января 2016, 09:51
Светлана, запеканка красивая и вкусная!
12 января 2016, 10:13
Вкусно выглядит!
12 января 2016, 11:47
спасибо! всех с наступающим!
12 января 2016, 16:49
Как вкусно и сытно!
13 января 2016, 23:40
Живописно курочка спряталась! Очень вкусно!
13 января 2016, 23:54
спасибо!
13 января 2016, 23:54
спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти