Ингредиенты

  • для теста:
  • мука пшеничная (высший сорт) – 250 — 270 гр. ов
  • дрожжи свежие – 1 ч.л.
  • вода теплая – 170 мл.
  • масло оливковоеое – 4 ст.л.
  • сахар – 1 ч.л.
  • соль – щепотка
  • ........
  • для соуса:
  • лук репчатый – 1/2 in
  • томаты протертые - 3 ст.л.
  • оливковое масло – 1 ст.л.
  • итальянские травы с гималайской солью, сахар -
  • ........
  • для топпинга:
  • сыр «моцарелла» для пиццы - 150 г
  • шампиньоны – 3 шт
  • .........
  • для подачи:
  • маслины – несколько шт.
  • листья салата, морковь

Пошаговый рецепт приготовления

1. Растворите дрожжи в 1/3 воды, добавьте к смеси сахар, размешайте, дайте настояться 5-10 минут.

2. Смешайте в миске оставшуюся воду, растительное масло, соль. Добавьте дрожжевую смесь, просеянную муку и замесите тесто. Накройте тесто чистым, сухим полотенцем и оставьте подходить в теплом помещении на минимум 1 час.

3. Для соуса нарежьте репчатый лук мелким кубиком и обжарьте до золотистого состояния на оливковом масле, добавьте протертую мякоть томатов, специи, соль и сахар, перемешайте, протушите 1 минуту и остудите.

4. Обомните тесто руками, скатайте в шар и выложите на чистую, присыпанную мукой поверхность. Раскатайте тесто в пласт в форме овала. Нарежьте на треугольные сегменты.

5. Натрите сыр на крупной терке, грибы промойте, обсушите, нарежьте ломтиками.

6. На раскатанное тесто выложите охлажденный соус, грибы и сыр.

7. Переложите на противень, выстланный смазанным оливковым маслом пергамент.

8. Выпекайте данную пиццу в духовке при 200 градусах. До готовности.

9. Готовую пиццу украсьте при помощи моркови и маслин. Подавайте на зеленых листьях салата.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пицца - мышка: фото шаг 1Пицца - мышка: фото шаг 2Пицца - мышка: фото шаг 3Пицца - мышка: фото шаг 4Пицца - мышка: фото шаг 5

Дополнительная информация

Дети очень любят пиццу! Угостите их домашней пиццей, с вкусным томатным соусом и сыром! Уверена, они оценят еще и оформление!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Svettt
09.01.2016 21:54
Ответить

Какие славные мышки! 

krisenok
09.01.2016 21:56
Ответить

Спасибо, Светлана!

krolya
09.01.2016 21:58
Ответить

а мне пару кусочков можно?

krisenok
09.01.2016 22:07
Ответить

А как же?!

ogiway
09.01.2016 22:07
Ответить

sad Какие забавные вышли! И вкусно-домашняя пицца-красота!

krisenok
09.01.2016 22:08
Ответить

Спасибо, Оксан! Если уж пицца, то только домашняя... или в Италии
 

кыш
09.01.2016 22:21
Ответить

Хорошенькие!

krisenok
09.01.2016 22:24
Ответить

surprise

chemicolya
09.01.2016 23:46
Ответить

Ой, какие милашки! Как фантазийно. А мне они напоминают лисьи мордочки surprise

krisenok
10.01.2016 01:52
Ответить

Пекла мышей, вытащила лисят))) Готовые, правда, на лис больше похожи

aurica
10.01.2016 18:33
Ответить

милые такие мышки ))

krisenok
10.01.2016 19:17
Ответить

TANCHITTA
11.01.2016 01:20
Ответить

Забавные....

Tatjana
12.01.2016 02:05
Ответить

Какие хорошульки детские! 

krisenok
12.01.2016 18:44
Ответить

Танечки, огромное спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4605170185988091.010
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели