Бисквит для тех, кто с ним на вы (новогоднее спасибо наташеньке natapit)
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Если у Вас не получаются бисквиты для тортов, этот рецепт просто находка. Зайдите на страницу Наташи и Вы найдёте любой рецепт на эту тему и уверяю Вас:ВСЁ ПОЛУЧИТСЯ с первого раза.
1. Яйца взбить на высокой скорости до увеличения объёма в 3-4 раза.
2. Не переставая взбивать, ввести 150 МЛ сахара и взбивать 7-10 мин.
3. Постепенно ввести просеянную(обязательно!!!)муку( я сразу просеивала в тесто), перемешивая лопаточкой методом складывания сверху вниз и по кругу. Добавить лимонную цедру и также перемешать.
4 Вылить тесто в форму,крутануть её пару раз по часовой стрелке,чтобы не образовывался купол и выпекать в прогретой духовке до 180С 30 мин. (во время выпечки духовку НЕ ОТКРЫВАТЬ). Проверить готовность спичкой, она должна быть сухая.
5. Готовому бисквиту дать остыть и освободить от формы
6. Для глазури смешать пудру с соком лимона.
7. Для крема смешать(Не взбивать) сметану с 1-1,5 ст.л. сахара.
8. Бисквит разрезать на 2 части, промазать кремом одну часть и закрыть второй.
9. Сверху полить глазурью и посыпать орешками.
Приятного аппетита
Дополнительная информация
Если у Вас не получаются бисквиты для тортов, этот рецепт просто находка. Зайдите на страницу Наташи(NATAPIT)и Вы найдёте любой рецепт на эту тему( и не только) и уверяю Вас: ВСЁ ПОЛУЧИТСЯ с первого раза.
Наташенька, ещё раз хочу спасибо за твои мировые рецепты, которые меня выручают уже не в первый раз
Конечно же я практически ничего не меняла, только яиц взяла 1 больше,т.к. у меня были очень мелкие. и разрела его на 2 части и промазала сметанным кремом.
Угощайтесь и не бойтесь печь торты
Зоя, бисквит красавец получился, такой ровненький!
Ксюша, если делать точно так, как пишет Наташа, по другому и не может получится
Очень даже аппетитный бисквит!
Отличный бисквит получился!
Шикарный бисквит, Зой - Наташа в этом деле спец!!! Молодцы!!!
Роскошный бисквит получился! Присоединяюсь к словам восхищения о Наталье - очень люблю ее рецепты выпечки и греческой кухни.
Зоя, отличный получился бисквит! Рецепты наши мне тоже очень нравятся.
шикарный бисквит!!
Отличный бисквит - все очень просто и доступно!
Зоя, прекрасный бисквит!
спасибо, что заглянули ко мне и Наташе и так высоко оценили
Зойчик, молодчина! Очень мотивирующий рецепт!
Удачная находка в выпечке!
это точно, Танечка
Зоя, молодец! Все у тебя получилось великолепно! Спасибо за добрые слова, буду всегда рада помочь и ответить на любые вопросы по бисквитам! Удачи!!!
спасибо, Наташенька, тебе