Мясо с огурцом или мясные рулетики с огурцом "спасибо андрей"

Ингредиенты

  • мясо (свиная филейка) — 3 куска
  • сыр для бутербродов — 3 шт
  • огурец остро-сладкий — 2 шт. маленькие
  • соль
  • перец чёрный молотый —

Пошаговый рецепт приготовления

Новогоднее спасибо Андрею. Очень вкусное и быстрое блюдо. Подойдёт для праздничного стола!

1. Взяла мясо, разрезала его на куски толщиной 1 см примерно. Отбила молоточком. Посолила и поперчила с обеих сторон.

2. Положила сыр в нарезке для бутербродов. Огуречки нарезала тонкими полосками и положила на край мяса.

3. Завернула рулетиком и закрепила края зубочисткой. Обваляла в муке. Отправила на сковороду разогретую с оливковым маслом.

4. Масла немного оставила на подмазку формы. Обжарила вокруг до красивой корочки. Для гарнира сварила картофель "мятуху".

5. Выложила его вниз формы, чуть обмазав её маслом оливковым, сверху положила рулетики и отправила в духовку на 15 минут при т-180 С чуть подрумяниться.

Пошаговые фото рецепта

Мясо с огурцом или мясные рулетики с огурцом "спасибо андрей": шаг 1Мясо с огурцом или мясные рулетики с огурцом "спасибо андрей": шаг 2Мясо с огурцом или мясные рулетики с огурцом "спасибо андрей": шаг 3Мясо с огурцом или мясные рулетики с огурцом "спасибо андрей": шаг 4Мясо с огурцом или мясные рулетики с огурцом "спасибо андрей": шаг 5Мясо с огурцом или мясные рулетики с огурцом "спасибо андрей": шаг 6Мясо с огурцом или мясные рулетики с огурцом "спасибо андрей": шаг 7

Дополнительная информация

Спасибо за идею Андрею!!!! Очень мне захотелось сделать рулетики мясные с острым огурцом, после того как я увидела его рецепт. Я пересмотрела много рецептов в Кулинаре и остановилась на рецепте Андрея. Очень вкусно, очень, очень. 
От себя я добавила сыр бутербродный и огурцы порезала вдоль полосками, обжарила в муке, а потом запекла.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krisenok
06.01.2016 18:40
Ответить

Наталья, прочитала, посмотрела, прямо слюньки потекли! Здорово!!!

Ответить

Спасибо))) С огуречком остреньким-ОТЛИЧНО! Спасибо Андрею за идею!!!

манюша
06.01.2016 19:11
Ответить

Вкусно!

chemicolya
06.01.2016 20:44
Ответить

Очень вкусно! Рецепты Андрея очень любим. Аппетитное исполнение! 

Ксюшенция
07.01.2016 01:46
Ответить

Хороши рулетики!!!

byrenka
07.01.2016 07:12
Ответить

Какое чудо!!! Спасибо Наташа, что вытащила рецепт!!

Ответить

Да! Очень вкусные!

ogiway
07.01.2016 17:47
Ответить

Да, вкусное блюдо!

krolya
09.01.2016 00:24
Ответить

да, Андрюши не хватает на сайтеwink

Елена
11.01.2016 22:18
Ответить

очень интересно и аппетитно

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5247024072160491.019
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели