Запеканка рисовая а ля кокот

Приготовьте запеканку рисовую а-ля "кокот" с куриным филе, овощами и черным рисом. Вкусный и сытный рецепт с простыми ингредиентами!

Запеканка рисовая а-ля "кокот"

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Яркие и вкусные запеканочки с куриным филе под сметанном соусе, рисом и я с яйцом. Угощайтесь!

См. шаги:

Пошаговые фото

14 шт.
1. Отмерять нужное количество черного риса и
2. отварить в подсоленной воде до готовности.
3. Мясо нарезать на небольшие кусочки и обжарить на сковороде с растительным маслом до белой корочки.
4. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке и обжарить овощи на масле, в котором жарилось мясо. Добавить измельченный чеснок.
5. Очень быстро промыть рис под проточной холодной водой. И хорошенько слить воду.
6. Влить воду и соевый соус. Посолить. Быстро помешать, довести до кипения, прикрутить огонь до минимума и
7. тушить под плотно закрытой крышкой 15-25 минут. Первые 15 минут крышку не открывать.
8. Выложить мясо на дно формочек.
9. Сметану посолить, поперчить и смазать мясо данным сметанным соусом.
10. Белый рис смешать с черным рисом.
11. Выложить на мясо рис.
12. Слегка утрамбовать и сделать небольшую лунку.
13. Вбить яйцо.
14. Запекать в разогретой до 170-180С духовке в течении 10-15 минут.

Сохраняй и поделись с друзьями

61 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7720

Понравилось: 61

Создан: 30 декабря 2015, 16:51

Дополнительная информация

Комментарии

olga

30 декабря 2015, 17:13

Очень красиво, аппетитная запеканочка!

Ксюшенция

31 декабря 2015, 17:05

Хороша запеканочка!

irina vladimirovna

01 января 2016, 20:20

Леночка, очень милая запеканка!

byrenka

02 января 2016, 14:19

Отлично!!!

Елена Первушина

07 января 2016, 19:51

Спасибо большое! 

Елена Первушина

07 января 2016, 19:54

Угощайся! 

Елена Первушина

07 января 2016, 19:55

Спасибо большое! 

Елена Первушина

07 января 2016, 19:56

Спасибо! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 550