Варенье

Компот

Куриное филе тушеное в сливках

Name: Куриное филе тушеное в сливках
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: куриное филе; шампиньоны; тимьян; розмарин; картофель; сливки; соль; перец черный; масло оливковое

Насладитесь вкусом куриного филе, тушеного в сливках с шампиньонами, тимьяном, розмарином и картофелем. Простой рецепт с оливковым маслом и специями.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Я участвую в тест-драйве мультиварки Bosch AutoCook. Готовлю ингредиент «Сливки» на режиме «Тушение».

1. Грибы моем и режемна четыре части, куриное филе режем на большие кубики, картофель моем и нарезаем дольками на 6-8 частей

2. Мультиварку включаем на режим «Жарка». И наливаем оливковое масло, прогреваем масло.

3. Добавляем в разогретое масло куриное филе и обжариваем до золоистой корочки

4. Добавляем шампиньоны и слегка обжариваем

5. Переключаем режим мультиварки на «Тушение» и добавляем к куриному филе с грибами сливки, соль, перец и тимьян и тушим минут 15.

6. Когда соус загустеет, значит наше филе готово. Выключаем мультиварку.

7. На гарнир картофель нарезанный положить на противень, полить оливковым маслом, посолить, поперчить и добавить розмарин и запечь в духовке при 180 градусах минут 20-25.

8. При подаче выкладываем сбоку на тарелку запеченный картофель и рядом с ним – куриное филе с соусом и украшаем листьями петрушки, посыпаем молотым черным перцем.