Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Оливье по новому с морепродуктами спасибо лилии lil 8888

Попробуйте Оливье «по-новому» с морепродуктами! В рецепте кальмары, креветки, яйца, огурцы, семга и майонез. Создайте уникальный вкус к празднику!

Продукты

кальмары варёные - 3 тушки
креветки варёные среднего размера - 20 шт.
яйца куриные варёные - 3 шт.
свежие огурцы короткоплодные - 1-2 шт.
маринованные огурцы «корнишоны» - 5-6 шт.
морковь варёная - 1 шт. (среднего размера)
майонез - 3 ст.л.
малосольная семга или форель (ломтики) - 240 г
соль
перец
зелень для украшения

Пошаговый способ приготовления

1. Нарежьте овощи, яйца и морепродукты небольшими кубиками, переложите в чашку и заправьте майонезом.

2. Добавьте соль, перец по вкусу.

Дно пиалы или миски выстелите пищевой пленкой (этой поможет потом легко и аккуратно извлечь салат),

3. уложите ломтики семги или форели. Затем плотно заполните салатом и оставьте на 5-10 минут.

4. Аккуратно переверните салат на сервировочное блюдо и украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

12 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8512

Понравилось: 12

Автор: chemicolya

Создан: 19 декабря 2015, 23:14

Каталоги: Салаты

Дополнительная информация

Не могла пройти мимо такого рецепта. У Лилии ( lil-8888 ) всегда оригинальные блюда, эффектная подача и роскошные фотографии.

Этот рецепт меня заинтересовал своим «новым взглядом» на традиционный салат «Оливье», захотелось попробовать что-то изменить в привычном для нас салате. Также мне понравилось, что здесь не добавляется покупной морской коктейль, и присутствуют мои любимые наименования морепродуктов. Я не добавляла в этот салат отварной картофель, исходя из своих вкусовых предпочтений. Соль можно вообще исключить, так как ломтики красной рыбы соленые. Обязательно приготовьте такой праздничный и оригинальный салат!

Лилия, СПАСИБО Вам за ту красоту и необыкновенные блюда, которыми Вы нас балуете. С наступающим Новым Годом! Всего самого наилучшего!