Канапе с фрикадельками

Фото к рецепту: Канапе с фрикадельками

Ингредиенты

  • для фрикаделек:
  • фарш свино-говяжий — 400 г
  • хлеб пшеничный — 3 ломтика
  • лук репчатый — 1 шт
  • чеснок — 1-2 зуб
  • кетчуп томатный тм слобода — 1,5 ст.л.
  • яйцо куриное — 1 шт
  • кориандр молотый — щепотка
  • перец черный молотый
  • перец острый молотый
  • соль
  • ............
  • для канапе:
  • хлеб тостовый — 1 шт/400 г
  • кетчуп шашлычный тм слобода
  • яйцо куриное вареное — 2 шт
  • огурец соленый — 3-4 шт
  • зелень петрушки — 1 пучок

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

См. пошаговое описание

Пошаговые фото рецепта

Канапе с фрикадельками: фото шаг 1

1. Хлеб замочить в воде или молоке, отжать. Лук и чеснок порезать. Измельчить вместе с хлебом блендером.

Канапе с фрикадельками: фото шаг 2

2. Добавить фарш, томатный кетчуп, яйцо, соль, кориандр, чесный и острый перец.

Канапе с фрикадельками: фото шаг 3

3. Перемешать.

Канапе с фрикадельками: фото шаг 4

4. Сформировать фрикадельки.

Канапе с фрикадельками: фото шаг 5

5. Пожарить фрикадельки в хорошо разогретом растительном масле, до готовности.

Канапе с фрикадельками: фото шаг 6

6. Выложить на бумажное полотенце, дать впитаться излишкам масла.

Канапе с фрикадельками: фото шаг 7

7. Из ломтиков тостового хлеба вырезать кружочки.

Канапе с фрикадельками: фото шаг 8

8. Подсушить кружочки хлеба под грилем в микроволновке или духовке.

Канапе с фрикадельками: фото шаг 9

9. На каждый кружочек хлеба капнуть немного шашлычного кетчупа.

Канапе с фрикадельками: фото шаг 10

10. Распределить кетчуп по хлебу. Положить на хлеб фрикадельки. На шпажку одеть ломтик соленого огурца, воткнуть шажку в канапе.

Канапе с фрикадельками: фото шаг 11

11. Посыпать тарелку с канапе тертым на терке яйцом и порезанной зеленью.

Канапе с фрикадельками: фото шаг 12

12.Из приведенного количества продуктов, у меня получилось 3 тарелки канапешек. Приятного аппетита!

Дополнительная информация


5.04.4867534450455581.013
Елена М

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: ТОМАТНАЯ ПЕРЕЗАГРУЗКА!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Tatjana
17.12.2015 22:32

Вот закусочка по-русски...с огурчиком))) 

Елена М

Танюша, спасибо! 

кыш
17.12.2015 22:58

Очень симпатичная закуска! 

Елена М

Лена, спасибо!

неля0503

Я б не отказалась)))

Елена М

Неля, спасибо!

ма-ма

Леночка, они прекрасны! Удачи! :)

Елена М

Светочка, спасибо!

byrenka
18.12.2015 08:32

Лен, какие классные!!!

Елена М

Танюша, спасибо!

dik723
18.12.2015 11:35

Отличная идея для подачи фрикаделек!

Елена М

Дима, спасибо!

krolya
18.12.2015 23:35

вот это точно

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты