Вход | Регистрация
Cалат из печени трески с вялеными помидорами
Ингредиенты
- салатные листья — небольшой пучок
- печень трески — 1 банка на (150 г)
- вяленые помидоры — 4-5 шт.
- яйца куриные — 3 шт.
- огурец свежий — 1 шт.
- шнитт-лук — 5 перьев
- укроп — 3 веточки
- лимонный сок — 2 ч.л.
- соль
- перец —
Пошаговый рецепт приготовления
1. Яйца сварить, очистить, разрезать на дольки.
2. Вяленые помидоры порезать, вымыть и порезать кусочками огурец.
3. Открыть печень трески, слить в пиалу масло. печень нарезать кусочками.
4. Салатные листья, лук и укроп промыть и обсушить.
5. Выложить в блюдо слой салатных листьев, сверху на салатные листья - печень трески, яйца, вяленые томаты и огурцы.
6. Присыпать резаным шнитт-луком и укропом.
7. Приготовить заправку: смешать 3 столовых ложки масла из баночки с лимонным соком, посолить, поперчить.
Полить заправкой салат.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Как только прочла о конкурсе "Новогоднее спасибо" на нашем сайте, первым делом вспомнила о Танюше - chudo , ее рецепты всегда пользовались у меня особым доверием, некоторые из них прочно вошли в "репертуар" праздничных застолий, и вот на первой же странице встретила салат, который мне всем понравился - и простотой приготовления, и ингредиентами, которые мне по вкусу. Внесла некоторые изменения - перепелиных яиц не оказалось, заменила куриными, не положила пармезан, зато добавила для свежести огурец, в заправке не стала использовать соевый соус, получился более классический вариант.
Спасибо, Танюша.
Салат отличный, состав очень нравится!
и мне кажется запах огурца почувствовала глядя на фото)
Класс! Обожаю салаты, порезанные крупно! Но всегда про них забываю.
Всё, утаскиваю в коллешку. Буду перед НГ просматривать - вспомню! 
Очень люблю такие салаты, которые именно крупно порезаны, чтобы не мешанина, а вот так! Класс, Оленька!!!!
Спасибо, девочки!
О, вот и новый салатик к Новогоднему столу нашла!
Отличный салатик, Оль!
Очень хорошо!
Вкусный салатик!!!
Оленька, вкусно! Молодец, что Танечку поблагодарила, у нее супер рецепты!
Какой красочный аппетитный! Да, мне тоже нравятся рецепты Татьяны.
Отличный салатик, Оль!!! У Татьяны чудесные рецепты!!!
Спасибо, спасибо всем за внимание!
У Танечки действительно рецепты один другого лучше, и думаю, я еще ни один из них еще повторю!
вот это точно, Танечкины рецепты у меня тоже пользуются популярностью
Оля, и Танины, и Ваши рецепты обожаю!!! Прекрасный салатик!!!