Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Cалат из печени трески с вялеными помидорами

Вкусный салат из печени трески с вялеными помидорами, свежими овощами и зеленью. Идеальное сочетание для легкого и полезного блюда! Рецепт и советы.

Продукты

салатные листья - небольшой пучок
печень трески - 1 банка на (150 г)
вяленые помидоры - 4-5 шт.
яйца куриные - 3 шт.
огурец свежий - 1 шт.
шнитт-лук - 5 перьев
укроп - 3 веточки
лимонный сок - 2 ч.л.
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Яйца сварить, очистить, разрезать на дольки.

Вяленые помидоры порезать, вымыть и порезать кусочками огурец.

Открыть печень трески, слить в пиалу масло. печень нарезать кусочками.

Салатные листья, лук и укроп промыть и обсушить.

Выложить в блюдо слой салатных листьев, сверху на салатные листья - печень трески, яйца, вяленые томаты и огурцы.

Присыпать резаным шнитт-луком и укропом.

Приготовить заправку: смешать 3 столовых ложки масла из баночки с лимонным соком, посолить, поперчить.

Полить заправкой салат.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

20 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11581

Понравилось: 20

Автор: fanny

Создан: 17 декабря 2015, 18:23

Каталоги: Салат с вялеными помидорами Салат с помидорами Салаты Треска

Дополнительная информация

Как только прочла о конкурсе "Новогоднее спасибо" на нашем сайте, первым делом вспомнила о Танюше - chudo , ее рецепты всегда пользовались у меня особым доверием, некоторые из них прочно вошли в "репертуар" праздничных застолий, и вот на первой же странице встретила салат, который мне всем понравился - и простотой приготовления, и ингредиентами, которые мне по вкусу. Внесла некоторые изменения - перепелиных яиц не оказалось, заменила куриными, не положила пармезан, зато добавила для свежести огурец, в заправке не стала использовать соевый соус, получился более классический вариант.
Спасибо, Танюша.