Десерт из хурмы сливочного мусса белого шоколада и морковной стружки
Наслаждайтесь десертом из крупной спелой хурмы, сливочного мусса с белым шоколадом и морковной стружкой. Идеальная сладость с коричневым сахаром!
Продукты
- хурма крупная спелая - 1 шт
- морковь - 1 шт
- белый шоколад - 30 г натертый на крупной терке
- сметана - 125 мл
- сливки жирные - 125 мл
- желатин в порошке - 1 ч.л. с верхом
- вода прохладная кипяченая - 50 мл
- сахар коричневый демерара тм мистраль - 3 ст. л
- ледяная вода для морковки
Пошаговый способ приготовления
1. Морковку очистить,нарезать слайсами вдоль,аккуратно ровно обрезать,свернуть в рулончики,закрепить и опустить в ледяную воду на час
2. Снять с хурмы кожицу,убрать семена и пробить в блендере
3. Сметану смешать тщательно с сахаром
4. Желатин распустить и половину аккуратно тонкой струйкой влить в хурму,помешивая
5. Влить в два бокала,посыпать половиной шоколадной стружки
6. Взбить сливки
7. остальной желатин влить в сметанную смесь тонкой струйкой,не переставая мешать и аккуратно ввести взбитые сливки
8. Выложить поверх хурмы
9. Украсить морковной стружкой и посыпать оставшимся шоколадом
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
18 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8828
Понравилось: 18
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 12 декабря 2015, 20:06
Дополнительная информация
Выходной, в холодильнике лежала одинокая хурма, а хотелось сладкого, но не приторного и очень легкого. Итог - в этом десерте вкусно до безобразия ВСЕ, заканчивая морковной стружкой!
Попробуйте!
Комментарии
12 декабря 2015, 20:40
Восхитительный десерт!!!!!!!!!! Невероятно красочный и вкусный!!!!!
12 декабря 2015, 21:00
Красивый и вкусный десерт!
12 декабря 2015, 21:40
А чего это -заканчивая стружкой-когда ты ее с самого верху уложила! Начиная с нее-и все дальше-красота!
12 декабря 2015, 21:59
красотень какая!!!!!!супер!!!
12 декабря 2015, 23:26
я тоже десертик с хурмой на днях готовила(может завтра выставлю)
о твоего глаз не отвезти.. особо мерси за морковную стружку
12 декабря 2015, 23:29
Спасибо,Светуль!
12 декабря 2015, 23:29
12 декабря 2015, 23:30
уложила это да,сверху,а ели ее последней - сначала с опаской,а потом интересовались - нет ли еще
12 декабря 2015, 23:31
спасибо!
12 декабря 2015, 23:32
что значит может - выставляй срочным образом - десертик всегда к месту!!!Морковная стружка - просто сказочная после ледяной воды,да с таким сопровождением!
12 декабря 2015, 23:39
уже зафиксировала, обязательно воспользуюсь... особенно стружечкой
12 декабря 2015, 23:40
12 декабря 2015, 23:40
как можно морковочку есть с опаской да ещё такую красопеточную
13 декабря 2015, 00:05
надо провести с ними беседу
13 декабря 2015, 00:19
Уже полюбили😂😂😂😂😂
13 декабря 2015, 00:20
Аллуся, нежно, красиво, оригинально!
13 декабря 2015, 00:28
Изящно и красиво!
13 декабря 2015, 08:44
Яркое красочное оформление и вкусный десерт
13 декабря 2015, 10:35
Светик,спасибо!
13 декабря 2015, 10:36
Спасибо,Машуль!
13 декабря 2015, 10:36
Спасибо!
13 декабря 2015, 14:32
испугалися?
14 декабря 2015, 01:15
Вот это украшение и вкуснота!
14 декабря 2015, 08:19
Спасибо!🌟
14 декабря 2015, 13:46
Аллочка, очень красивый десерт!Не сомневаюсь, что вкусный!
14 декабря 2015, 13:49
Света,спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти