Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт ноябрь золотой

Попробуйте торт "Ноябрь золотой" с коржами из муки, овсяных хлопьев и вяленой клюквы. Крем из сливочного сыра, глазурь и яркий декор порадуют вас!

Продукты

коржи:
мука пшеничная - 1 ст. без горки ( ст. =250 мл )
овсяные хлопья - 4 ст.л.
вяленая клюква - 4 ст. л
сода пищевая - 1 ч л
специи для пряников - 1 ч.л.
яйцо - 2 шт
тыквенное пюре - 150 мл
крупно натертая морковка - 125 мл
коричневый сахар демерара тм мистраль - 250 мл
молоко - 90 мл
.....
крем:
сливочный сыр - 250- 300 гр
сахарная пудра -
.....
глазурь:
тыквенное пюре - 100 мл
вареное сгущеное молоко - 3/4 банки
.....
для декора:
марципановая масса
пищевые краски
сахарная пудра для обсыпки
кандурин золотой - 1 ч л

Пошаговый способ приготовления

См пошаговое

Пошаговые фото

12 шт.

1. Муку,соду и специи просеять,добавить овсяные хлопья,вяленую клюкву и перемешать

2. Яйца,тыквенное пюре,морковь,коричневый сахар и молоко перемешать в другой чаше

3. Постепенно всыпать сухие в жидкие,тщательно перемешать

4. Подготовить форму диаметром 18 см - лечше,если разъемную.Дно и бока смазать маслом и присыпать мукой,излишки муки стрянуть.Вылить тесто в форму

5. Выпекать в разогретой до 180 духовке 50 минут.

6. Охладить и разрезать на 3 коржа

7. Сливочный сыр смешать с сахарной пудрой по вкусу

8. Выложить крем на коржи,верхний корж не покрывать кремом

9. Выровнять крем по бокам.Убрать в холодильник

10. Сгущенку с тыквенным пюре поставить на огонь,довести до кипения и варить несколько минут,чтобы загустить - у меня заняло 7 минут.Немного остудить

11. Это листочки для декора торта я сделала за три дня до приготовления торта

12. Вылить глазурь на верхний корж.Поставить торт в холодильник на пару часов,декорировать листьями и отделать кандурином.Разрезать и наслаждаться!

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15527

Понравилось: 30

Автор: allenka(alarm clock)

Создан: 05 декабря 2015, 15:36

Каталоги: Десерты Торты

Дополнительная информация

Торт делала по своим вкусовым предпочтениям,очень переживала за то,как скажется такое количество тыквенного пюре на вкусе,на послевкусии - но все получилось просто супер- нет ярко выраженного вкуса тыквы,есть едва уловимое бархатистое послевкусие!!! А вкус торта это вкус золотой осени,даже взгрустнулось по золотым солнечным денькам!

Угощайтесь!

Бумажным лекальцем( листочком) ты меня окончательно "добила",я бы может какой-нибудь пластиковый листочек использовала от иск. цветка.А ты еще и объем сама создала !!!!

Трижды-мастерица !!!

Подручный материал-восторг !!!

Svettt

05 декабря 2015, 18:04

Я в обмороке! Чего я вообще на этом сайте делаю со своими руками-крюками. Алёнка, ты просто ювелир и мастер на все руки!!!! БРАВИССИМО!!!!! Волшебница!!!!!!

allenka(alarm clock)

05 декабря 2015, 18:31

Танюш,пластикового листочка не было,пришлось нарисовать,вырезать ,ну и дальше

allenka(alarm clock)

05 декабря 2015, 18:33

Ирочка,спасибо!с фото я намучилась,у нас такая серость-темень,но очень рада,что получилось!

allenka(alarm clock)

05 декабря 2015, 18:35

Светуль,спасибо,моя хорошая!не говори ерунды про свои ручки - не наговаривай!!!!У тебя просто чудесные руки,иначе столько отличных рецептов не выставляла бы!

byrenka

05 декабря 2015, 18:53

Как много всего вкусного в торте!!!И фото и декор, Аллочка, браво!!!

kathe

05 декабря 2015, 18:57

aurica

05 декабря 2015, 19:13

Алла, красивейший торт!!!

нахида

05 декабря 2015, 19:39

Красиво ,спасибо за рецепт.

Наталья Курникова