Вход | Регистрация
Творожный десерт "солнышко" к полднику
Ингредиенты
- творог 9% — 330 г
- яйцо — 150 гр. (3шт)
- апельсин — 80 г
- клубника замороженная — 5-6 ягод
- сахарный песок — 30 г
- мука пшеничная — 30 г
- масло сливочное — 5г
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
То ли запеканка, то ли десерт творожный. Вкусно необыкновенно, с витаминами. Малыши будут рады отведать на полдник эту вкуснятину! Готовить будем в мультиварке.
1. Белки отделить от желтков.
2. Белки взбить в пышную пену с щепоткой соли.
3. Апельсин очистить от кожуры и белых перепонок, мякоть порезать небольшими кусочками.
4. Творог, желтки, сахар и муку смешать до однородного состояния.
5. Аккуратно ввести в творожную массу белки, перемешать лопаткой снизу вверх.
6. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить половину творожной массы на дно, разровнять.
7. Выложить клубнику и кусочки апельсина.
8. Выложить оставшуюся творожную массу, разровнять.
9. Выбрать режим "выпечка", время 1 час. Через час запеканку оставить на 15 минут в мультиварке.
Очень рекомендую есть это чудо полностью охлажденным!!!!!!
Приятного аппетита.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
В далекие времена, когда дочка была маленькой, запеканку я готовила только с мукой, поскольку у дочки была аллергия на манку.
Но это по сути и не запеканка, а расчудесный десерт к полднику. Фантастически вкусно, а для малыша двойная польза, творог в запеченном виде очень полезен для печени, не очень сладко, не жирно, а ярко и вкусно!
Очень солнечная! Обалденная, утаскиваю в закладки с благодарностью, буду доче делать!
Настюш, тащи, Вы и сами лопать будете. Ни дать ни взять десерт!
Лето в тарелке!
Спасибо, Леночка! Мишутке понравится!
Где творог - там и я
Отличная запекуська,а в мульте вообще отпадно получается,Светуль,очень здорово получилась!
Спасибо, моя дорогая!!!!!
Надо срочно печь!
ЗдОрово! Не десерт, а объедение!
Солнечное искушение 🌞🌞🌞
мы тоже утаскиваем к себе, спасибки
какая прелесть!!очаровательно!!