Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Куриные растрепки с овощами и сыром

Приготовьте куриные растрепки с овощами и сыром: куриная мякоть, картофель, морковь, чеснок и сметана создадут вкусное и сытное блюдо.

Продукты

куриная мякоть – у меня окорочка - 300 г
картофель - 1 крупный клубень
морковь - 1 средняя
чеснок - половина головки
зеленый лук - пол пучка
сыр полутвердый - 150 г
яйца - 2 шт
сметана - 2 ст.л.
крахмал - 2 ст.л.
соль и черный перец -

Пошаговый способ приготовления

Быстро, просто, вкусно и экономно.

1. Отделить куриную мякоть от костей, шкурки и сухожилий. Можно взять филе грудки, а можно снять мякоть с парочки окорочков – как сделала я. Нарезать мелкими кубиками. Сверху выжать через пресс чеснок – можно и целую головку-как любите. Оставить пропитываться ароматами.

2. Очистить овощи и натереть на крупной терке. Зеленый лук мелко нашинковать, сыр так же натереть на крупной терке. Смешать все с куриным мясом, поперчить и посолить по вкусу, добавить сметану и крахмал – лучше кукурузный, и хорошо перемешать.

3. Плиту разогреть до 200 градусов, ложкой выложить растрепки на застеленный бумагой для выпечки лист и отправить в духовку на 10-15 минут-до зарумянивания. Затем дать постоять в выключенной духовке еще минут 10 и сервировать с маринованным овощами к ужину.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

8 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13624

Понравилось: 8

Автор: ogiway

Создан: 28 ноября 2015, 19:15

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Более экономный и полезный вариант всем известных и любимых куриных растрепок. Курица и гарнир в одном блюде, сырная корочка, овощи и противопростудный чеснок – как раз зимний ужин!