Кексы «от а до я»

Фото к рецепту: Кексы «от а до я»

Ингредиенты

  • сахар коричневый универсальный тм «мистраль» — 200 мл.
  • сок яблочный без сахара — 200 мл.
  • мука цельнозерновая — 2,5 ст. (по 200 мл. )
  • сметана — 3 ст.ложки
  • масло растительное — 2 ст.ложки
  • яйца — 2 шт
  • апельсин — 1 шт
  • пряности для глинтвейна — 0,5 ч.л.
  • сода — 1 ч.л. под нож

Пошаговый рецепт приготовления

Пушистые кексы с совершенно новогодним ароматом!

1. Просеять муку дважды.

2. Яйца взбить с сахаром в пену, тонкой струйкой, продолжая взбивать, влить масло.

3. Натереть цедру с ошпаренного апельсина, добавить молотые пряности. Выжать из апельсина 50 мл сока и добавить в масляно - яичную смесь. Положить туда же сметану и аккуратно на малых оборотах все смешать.

4. Всыпать муку и слегка перемешать. В яблочный сок положить соду и активно размешать до образования пышной пены. Влить в тесто и перемешать до гладкости.

5. Разлить по формочкам и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 15, затем проверить лучинкой – если сухая-готово, если нет-допечь еще минут 5.

6. Я смазала готовые кексы яблочной карамелью. Для этого 4 ст. ложки сахара залила 2 ложками сока и уварила наполовину. Горячим сиропом кисточкой смазала горячие кексы и остудила на решетке. Но можно просто посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Кексы выходят в меру сладкие, пушистые и нарядные, с таким ароматом апельсина и пряностей, что сразу возникает новогоднее настроение, и уже не страшна ноябрьская непогода. Скоро-скоро лучший праздник!!!!!!


5.04.4499809670330261.09
ogiway

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Апельсиновые кексы с шоколадом под шоколадно-апельсиновой глазурью.

Участвует в конкурсе: Сладкий ноябрь с Мистраль!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
9  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
leontina
28.11.2015 19:26

Какие пышные и блестят аппетитно!

ogiway
28.11.2015 19:44

Ахха- гламурные-глянцевые! Карамелька хоть тонкая, но вкууусная!laughСпасибо, Машенька!

Svettt
28.11.2015 21:33

Хоть бы кусочек откусить!!!! Ароматные и мяяяягонькие какие!!!! 

ogiway
28.11.2015 21:38

sad Мяяягонькие, сладеееенкие, вкусненькие!angry

кыш
29.11.2015 00:18

Витаминки так и прыгают!

ogiway
29.11.2015 12:33

noТочно, Леночка - так и скачут!

krolya
29.11.2015 00:22

Праздник к нам приходит, праздник к нам приходит....

ogiway
29.11.2015 12:36

laughХо-хо-хооооо!!!!! Пора уже начинать готовиться!!!!!!angry

Olga
29.11.2015 08:40

Как блестят ... Они чудесным!!! Ксюша 👏🏻👏🏻👏🏻

ogiway
29.11.2015 12:37

angryСпасибо, Оленька! Вкусные-да!

antea
29.11.2015 10:40

Очень аппетитные кексики, Оксана!

ogiway
29.11.2015 12:41

Спасибо, Анна Юлиановна! Вы всегда так добры ко мне!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты