Котлетки из лосося в мультиварке

Ингредиенты

филе лосося без кожи — 500 гр.
сок лайма — 1 ст.л.
кинза свежая — 1 пучок
мексиканская смесь — 100 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Я участвую в тест-драйве мультиварки Bosch AutoCook и готовлю блюдо с ингредиентом «Лосось» на режиме «Жарка».

Кинзу мелко порубить.

Приготовить фарш из лосося.

В миске соединить рыбный фарш, рубленную кинзу, мексиканскую смесь, влить сок лайма, посолить и поперчить. Сформировать из рыбного фарша небольшие котлеты.

В мультиварке установить режим "Жарка".

Влить немного оливкового масла в чашу мультиварки.

Обжаривать котлеты по 2-3 минуты с каждой стороны, крышку мультиварки не закрывать.

Готовые котлеты подавайте с вашим любимым соусом, с долькой лайма и зеленым салатом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Соус к рыбным котлетам выбирайте сами, на свой вкус.

Продолжаю тестировать мультиварку Bosch AutoCook. Для котлет выбрала программу "Жарка".

По сравнению с моей старой мультиваркой, новая порадовала тем, что быстро нагревается сама чаша. Таймер начинает обратный отсчет времени- значит чаша нагрелась до нужной температуры. Есть также индивидуальные настройки, например "Мой режим". Есть возможность настроить температуру. Готовить в мультиварке Bosch AutoCook одно удовольствие. Спасибо Bosch.