Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картофель тушеный со свиными ребрышками

Насладитесь картофелем, тушеным со свиными ребрышками: ароматный чеснок, щепотка соли и перца создадут идеальное блюдо для уютного ужина!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Я участвую в тест-драйве с Bosch, тестирую мультиварку Bosch AutoCook в режиме «Тушение» с использованием ингредиента «Картофеля».

1. Картофель вымыть, очистить и нарезать крупными ломтями.

2. Свиные ребра порезать сегментами по 2 косточки в каждом, посолить, поперчить, положить в чашу мультиварки, добавить столовую ложку растительного масла, 2 зубчика чеснока, раздавленных ножом и включить программу жарки, короткий режим - ребра будут обжариваться 15 минут.

3. Затем выкладываем в чашу мультиварки картофель, вливаем 1 стакан воды и запускаем программу «Тушение», средний режим - 50 минут.

4. За 10 минут до окончания картофель посолить.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

15 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 70 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10794

Понравилось: 15

Автор: fanny

Создан: 23 ноября 2015, 11:24

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

При приготовлении этого блюда я, помимо программы «Тушение», воспользовалась еще и короткой программой «Жарки», чтобы предварительно довести свиные ребрышки до румяного состояния и добавить всему блюду ароматную нотку.

Программа «Тушение», как и все в мультиварке Bosch AutoCook, имеет три режима длительности, я выбрала средний - за это время мясо стало совершенно мягким, легко отделяющимся от костей, картофель пропитался мясными соками и ароматами, приобрел нежную рассыпчатую структуру. И очень удобно, что в течение всего времени, пока готовится блюдо, можно не волноваться за него, а заниматься своими делами.

Спасибо за оценку моего скромного труда. На этом моя неделя готовки с Бош в режиме соревнования закончилась и очень-очень хотелось бы, чтобы продолжилась моя дальнейшая бессрочная жизнь с этой славной помощницей, о которой могу говорить только хорошие слова.

fanny

23 ноября 2015, 14:23

Спасибо, Настенька!

byrenka

23 ноября 2015, 15:49

Отличное блюдо - минимум ингредиентов - максимум вкуса!!!

fanny

23 ноября 2015, 17:19

Простецкое и без изысков.

aurica

23 ноября 2015, 18:49

супер вкуснятина!!