Открытый пирог с тыквой "нежный ноябрь"

Фото к рецепту: Открытый пирог с тыквой "нежный ноябрь"

Домашняя

60 мин.

12

Средний

5826

10

10

22 ноября 2015, 16:38

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Тыквенное пюре:

1. Тыкву помыть, разрезать, очистить от семечек.

2. Нарезать на небольшие кусочки, положить на форму для запекания и накрыть фольгой.

3. Выпекать в разогретой духовке до 220гр 40 минут.

4. Достать, дать остыть, снять кожуру, пропюрировать.

5. Готовое тыквенное пюре можно хранить в банках с плотно закрытой крышкой, можно заморозить про помощи формочек для льда (как я на фото) или сразу же использовать при выпечке.

Тесто:

1. Растереть размягченное сливочное масло с коричневым сахаром, добавить яйцо, затем муку.

2. Замесить тесто, завернуть его в пакет и убрать в холодильник на 20-30 минут.

Начинка:

1. Взбить сливки со сгущенкой, яйцом и мускатным орехом.

2. Добавить тыквенное пюре и тщательно все перемешать.

3. Тесто раскатать, выложить в форму.

4. Из остатков теста при помощи плунжера я решила сделать маленькие цветочки для красоты)))

5. На тесто вылить начинку и выпекать в заранее разогретой духовке при 180гр, 30-35 минут

6. Пока мой пирог готовился я вырезала трафарет в виде тыквы и при помощи сахарной пудры украсила остывший пирог.

7. Пирог получился очень нежным. Именно коричневый сахар фирмы "Мистраль" придал пирогу особую вкусовую нотку. За что ему большое спасибо!

Пошаговые фото рецепта

Открытый пирог с тыквой "нежный ноябрь": шаг 1Открытый пирог с тыквой "нежный ноябрь": шаг 2Открытый пирог с тыквой "нежный ноябрь": шаг 3Открытый пирог с тыквой "нежный ноябрь": шаг 4Открытый пирог с тыквой "нежный ноябрь": шаг 5Открытый пирог с тыквой "нежный ноябрь": шаг 6Открытый пирог с тыквой "нежный ноябрь": шаг 7Открытый пирог с тыквой "нежный ноябрь": шаг 8

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

leontina
22.11.2015 17:21
Ответить

Очень уютные красивые фотографии! Великолепный пирог!

апайя
22.11.2015 17:35
Ответить

Спасибочкиsurprise

Алевтина
22.11.2015 20:03
Ответить

Очень симпатичный  и вкусный пирог!

апайя
23.11.2015 12:44
Ответить

Спасибо

апайя
23.11.2015 12:44
Ответить

спасибо, так приятно surprise

krisenok
23.11.2015 00:13
Ответить

Очень красивая презентация вкусного пирога!

апайя
23.11.2015 12:45
Ответить

спасибо

byrenka
23.11.2015 08:31
Ответить

Прелестно оформлен!!!

апайя
23.11.2015 12:45
Ответить

спасибо

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4186518350898261.010
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru