Свиные отбивные с томатным желе

Мы с моим любимым мужем ооочень любим покушать. И поэтому, для нашего романтического ужина, я выбрала свиные отбивные, дополнила их пикантным томатным желе и макаронами и конечно салатом. Желе из кетчупа замечательно подошло к жареной свинине.

1. Желатин залить 50 мл воды и оставить пока он не набухнет.

2. Растопить желатин в микроволновке.

3. На дно формочек насыпать по 1 ст л смородины.

4. Кетчуп развести 25 мл теплой воды и смешать с желатином.

5. Разлить смесь по формочкам и убрать в холодильник до застывания.

6. Свинину слегка обработать тендерайзером или отбить молоточком, приправить солью и перцем.

7. Разогреть сковородку гриль, смазать ее растительным маслом.

8. Жарить отбивные по 5 минут с каждой стороны, снять со сковороды, накрыть фольгой и дать отдохнуть 5 минут.

9. Подавать мясо с томатным желе и любимым гарниром.