Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картофельная запеканка с копчёным окороком тест драйв с окраиной

Потрясающая картофельная запеканка с копчёным окороком «Окраина»: картофель, сливочное масло, чеснок, яйца и сыр. Удивите близких на семейном ужине!

Продукты

окорочок варено-копченый «окраина» - 1 шт.
картофель (большого размера) - 3-4 шт.
сливочное масло - 1 ст.л.
чеснок - 2-3 зубчика
соль
перец
яйца куриные - 2 шт.
сметана 20% - 3 ст.л.
сыр твердых сортов - 100-150 г

Пошаговый способ приготовления

1. Нарежьте копчёный окорок кубиками, а картофель - на тонкие слайсы с помощью картофелечистки или специального ножа. Порубите мелко чеснок, натрите сыр на мелкой терке.

2. Слегка взбейте яйца и смешайте их со сметаной.

3. Смажьте сливочным маслом форму для запекания и посыпьте частью чеснока.

4. Перемешайте картофель с копчёным окороком, солью, перцем, оставшимся чесноком.

5. Уложите продукты в форму для запекания, сверху равномерно распределите яично-сметанную смесь и посыпьте сыром.

6. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут. Дайте запеканке немного остыть в духовке и немедленно подавайте на стол!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

9 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11112

Понравилось: 9

Автор: chemicolya

Создан: 19 ноября 2015, 15:47

Каталоги: Вторые блюда Запеканка Картофельная запеканка

Дополнительная информация

Продолжаю делиться моими любимыми рецептами. И опять не обошлось без продукции ТМ «Окраина». Если честно, то Окорочок варено-копченый – это мой самый любимый продукт от «Окраина». Я с детства обожаю копчёную курицу, но в последнее время сложно найти именно тот продукт, вкус которого мне знаком с детства… И вот, благодаря конкурсу «Тест-драйв с Окраиной», моё знакомство с тем самым моим любимым лакомством состоялось. Советую всем! Ну, а запеканка получилась очень вкусной и ароматной, благодаря начинке и особой нарезке картофеля. Очень хороший вариант для семейного ужина: РЕКОМЕНДУЮ.