Тарт татен с шампиньонами и вешенками с медовым луком
Попробуйте тарт татен с шампиньонами и вешенками на слоеном тесте с медовым луком. Идеальное сочетание свежих грибов и ароматных специй!
Продукты
- слоеное бездрожжевое тесто - 250-300 гр
- шампиньоны свежие - 150 гр
- вешенки - 200 гр
- лук репчатый красный - 1 шт. большой
- лук репчатый белый - 1 шт. большой
- мед - 2 ст.л. обязательно!!!
- сливочное масло - 1 ст.л.
- соль
- перец -
- бальзамико - 1 ст.л.
- форма для пирога диаметром 22-23 см
Пошаговый способ приготовления
1. Порезать лук перьями и обжарить на сливочном масле,влить мед,бальзамико и потомить пару минут
2. Порезать грибы,добавить к луку,посолить,поперчить и обжарить минут 5 на сильном огне,помешивая
3. Остудить начинку и выложить желательно в антипригарную форму
4. Накрыть слоеным тестом,подоткнув края под начинку
5. Духовка разогрета на 200
6. Выпекать,пока не зарумянится
7. Дать немного остыть,провести лопаточкой вдоль бортика и перевернуть на блюдо
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6825
Понравилось: 7
Автор: Наталья
Создан: 18 ноября 2015, 18:26
Дополнительная информация
Восхитительный пирог,не побоюсь этого слова! Не заменяйте мед ничем - в нем изюминка!
Комментарии
18 ноября 2015, 22:24
Да,несомненно,вкусно)))
18 ноября 2015, 23:01
18 ноября 2015, 23:37
очень аппетитный
18 ноября 2015, 23:52
19 ноября 2015, 02:21
Согласна, пирог восхитительный!
19 ноября 2015, 10:06
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти