Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Колбаски в вине тест драйв с окраиной

Попробуйте колбаски в вине: говяжьи колбаски "Окраина" с луком, виноградом и красным сухим вином. Идеально для жарки! Насладитесь вкусом!

Продукты

говяжьи колбаски для жарки "окраина" - 1 упаковка
лук - 1 шт.
виноград -
вино красное сухое - (200 мл )
перец -
растительное масло -
цветная капуста - 300 г
соль -

Пошаговый способ приготовления

1. На сковороде разогреть растительное масло, обжарить колбаски со всех сторон по 3 минуты. Чтобы колбаски на лопнули, можно их проткнуть или слегка надрезать.

2. Лук очистить и нарезать сегментами.

3. Когда колбаски обжарятся, положить к ним лук, залить вином так, чтобы оно было вровень с колбасками, добавить виноградины, закрыть крышкой и тушить на маленьком огне 15 минут.

4. В кастрюле отварить в подсоленной воде цветную капусту 5-7 минут. Слить воду.

5. На тарелку выложить капусту, сверху - колбаски и полить соусом из колбасок.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7890

Понравилось: 37

Автор: dёма

Создан: 15 ноября 2015, 22:51

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Дополнительная информация

При тушении колбаски немного "раскрылись", что сделало их только аппетитнее и симпатичнее. Виноград я использовала черный, он дополнил соус и колбаски своим красивым цветом и придал особый вкусовой оттенок.

Колбаски ТМ "Окраина" мне очень понравились! Когда я их только открыла, первое, что поразило, — это очень приятный запах. На вкус эти говяжьи колбаски "Окраина" — ну очень мясные и вкусные, специй и соли — в меру, что редкость для меня, т.к. я люблю все недосоленное.

Блюдом я осталась очень довольна!