Каватаппи с ливерной колбасой

«Макароны по-флотски», только с ливером, быстро, вкусно и многими любимо!

Пасту отварить в подсоленной воде 8 минут до состояния «аль денте».

Пока паста варится, приготовить соус – лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле до мягкости.

Колбасу нарезать произвольно и добавить к овощам, прогреть 3-4 минуты.

Пасту откинуть на дуршлаг (часть отвара сохранить).

Переложить каватаппи в сковородку с соусом, перемешать, при необходимости влить немного отвара.

Приправить пасту перцем и нарезанным укропом и подавать.