Сырные котлеты с докторской колбасой (тест-драйв с окраиной)
Ингредиенты
- сыр "гауда" — 100 г
- колбаса докторская тм окраина — 150 г
- чеснок — 1 маленький зубчик
- яйцо — 2 шт.
- мука пшеничная — 3 ст.л. + для панировки
- сметана — 1 ст.л.
- перец черный молотый —
- любимая приправа —
- сухари панировочные
- масло растительное для жарки
- зелень- и желанию
Пошаговый рецепт приготовления
1. Колбасу порезать небольшими кубиками. Сыр потереть на средней терке.
2. Добавить одно яйцо, сметану, измельченный зубчик чеснока, муку, прирпаву и черный перец.Перемешать.
3. Подготовить для панировки муку, сухари и взбитое яйцо.
4. Сформировать колеты. Запанировать в муке, окунуть в яйцо, запанировать в сухарях.
5. Выложить на сковороду с разогретым маслом. Жарить с двух сторон, на среднем огне, до румяной корочки.
6. При подаче, посыпать порезанной зеленью.
Дополнительная информация
Сырные котлеты с Докторской колбасой готовятся быстро и просто, получаются очень вкусными: хрустящая корочка, тягучий сыр и настоящая вкусная Докторская колбаса от ТМ Окраина... для семейного завтрака просто чудо!
Отличная идея!
Идея - супер!!!
Хороши котлетки! Вкусные!!!
сыррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррр
Я и на ужин могу!
Необычные котлетки. И вкусные!
С такой корочкой котлетки очень вкусные!