Компот

Соленья и маринады

Полосатый чизкейк на овсяной основе

Name: Полосатый чизкейк на овсяной основе
Total time: 120 min
Yield: 10
Cuisine: Домашняя
Ingredients: хлопья овсяные экстра мистраль; апельсин; орехи грецкие; масло сливочное; мука; сахарная пудра; желатин быстрорастворимый; творог; сыр творожный сливочный; сливки 22%; сахарная пудра; какао-порошок; ягода

Наслаждайтесь полосатым чизкейком на овсяной основе с хлопьями экстра Мистраль, апельсином и грецкими орехами. Легкий крем из творога, сливок и какао!

Продукты

для основы:
хлопья овсяные экстра мистраль - 7 ст.л.
апельсин - 1 шт
орехи грецкие - 2 ст.л.
масло сливочное - 70 г
мука - 1 ст.л.
сахарная пудра - 1 ст.л.
для крема:
желатин быстрорастворимый - 10 г
творог - 200 г
сыр творожный сливочный - 150 г
сливки 22% - 200 мл
сахарная пудра - 5–7 ст.л.
какао-порошок - 1–2 ст.л.
ягода

Пошаговый способ приготовления

Предлагаю приготовить вкусный, нежный, сливочный чизкейк. Поднимите себе настроение в хмурый осенний день чашечкой кофе с этим изумительным десертом.

Пошаговые фото

11 шт.

1. Для приготовления чиза нам потребуются овсяные хлопья. Их нужно измельчить (но не в муку)

2. В чашу блендера поместить хлопья и орехи. Измельчить до состояния крошки

3. В чашу выложить крошку из орехов и хлопьев, мягкое масло, сахарную пудру, цедру с одного апельсина. Замесить тесто (если потребуется ввести ложку муки)

4. Тесто распределить по дну разъемной формы (16 см). Поставить в горячую духовку на 180*, выпекать 10 минут. По готовности дать остыть

5. Тем временем в ковшик вылить холодные сливки, высыпать туда желатин, размешать. Поставить на маленький огонь и довести до кипения, мешая венчиком, но не кипятить! Остудить