Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кекс овсяно ягодный за 5 минут

Приготовьте овсяно-ягодный кекс за 5 минут! Сливочное масло, яйцо, кленовый сироп, ягоды и коричневый сахар подарят вам неповторимый вкус.

Продукты

на 1 кружку объёмом 210-240 мл :
сливочное масло - 50 г
яйцо куриное - 1/2 шт.
кленовый сироп - 1 ст.л.
сахар коричневый демерара от "мистраль" - 1 ст.л.
миндаль молотый - 1/2 ч.л.
овсяный хлопья от "мистраль" - 1 ст.л.
мука пшеничная в/с - 1 ст.л.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
соль - на кончике ножа
корица молотая - 1/4 ч.л.
ягоды мороженые (малина, смородина) - 1,5 ст.л.
.....
для посыпки:
холодное сливочное масло мелкими кусочками - 1 ч.л.
сахар коричневый демерара от "мистраль" - 1/2 ст.л.
мука пшеничная в/с - 1/2 ч.л.
овсяные хлопья от "мистраль" - 1 ст.л.
миндаль крупно молотый - 1 ч.л.
корица молотая - на кончике ножа (

Пошаговый способ приготовления

Потратив всего несколько минут на приготовление овсяно-ягодного кекса, вы получите вкусны, полезный, полноценный завтрак. Процесс выпечки можно поручить ребенку-малоежке и он будет с удовольствием наблюдать, как кекс поднимается в кружке, а потом позавтракает без капризов.

1. В кружку положить сливочное масло и поставить в микроволновую печь на 10-15 секунд, пока масло не растает.

2. Добавить в кружку 1/2 яйца, кленовый сироп, сахар, взбить все вилкой.

3. В смесь добавить молотый миндаль, корицу, соль,, муку с разрыхлителем, овсяные хлопья, взбить до однородной консистенции.

4. Вмешать в тесто половину ягод (дать им предварительно немного оттаять). Остальные ягоды выложить сверху теста.

5. В миске положить все ингредиенты для посыпки и перетереть быстро в крошку.

6. Посыпать полученной крошкой тесто.

7. Выпекать в микроволновой печи при мощности 800 Вт 3 минуты, при мощности 600 Вт - 3 минуты 20 секунд.

8. Дать готовому кексу немного остыть и подать. Приятного аппетита!