Бутерброды "кумовские посиделки" (тест-драв с "окраиной")

Ингредиенты

  • багет — 1 шт
  • сыр "парижская буренка" — 1 упак
  • сладкий перец — 1 шт
  • яйцо куриное (вареное) — 1 шт
  • сосиски телячьи тм "окраина" — 3 шт
  • чеснок — 1 зубч.
  • зелень петрушки или укропа — 0,5 пучка
  • сметана домашняя — 1 ст.л.
  • перец черный-мельница
  • острый перец-мельница

Пошаговый рецепт приготовления

1. Сосиски прогреть в микроволновке или сварить.

2. Багет разрезать вдоль, но не до конца. Выбрать часть мякиша.

Начинака:

1. Очищенный от семян сладкий перец порезать мелкими кубиками.Зелень так же мелко порезать. Добавить сыр.

2. Затем, сметану,тертые на терке вареное яйцо и чеснок, острый и черный перец. Перемешать.

3. Выложить во внутрь багета половину начинку, положить сосиски, затем остальную начинку. Прижать, завернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник. На несколько часов.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Бутерброды "кумовские посиделки" (тест-драв с "окраиной"): фото шаг 1Бутерброды "кумовские посиделки" (тест-драв с "окраиной"): фото шаг 2Бутерброды "кумовские посиделки" (тест-драв с "окраиной"): фото шаг 3Бутерброды "кумовские посиделки" (тест-драв с "окраиной"): фото шаг 4Бутерброды "кумовские посиделки" (тест-драв с "окраиной"): фото шаг 5Бутерброды "кумовские посиделки" (тест-драв с "окраиной"): фото шаг 6Бутерброды "кумовские посиделки" (тест-драв с "окраиной"): фото шаг 7Бутерброды "кумовские посиделки" (тест-драв с "окраиной"): фото шаг 8Бутерброды "кумовские посиделки" (тест-драв с "окраиной"): фото шаг 9

Дополнительная информация

Было бы идеально часа на минимум 3 оставить в холодильнике фаршированный багет, начинка в этом случае хорошо застывает и получается ровная,  но мне пришлось нарезать через полчаса, внезапно нагрянула в гости кума,голодная после работы, ждать 3 часа было выше ее сил, вот такая она у меня нетерпеливая .)) Вкус сосисок "Окраина" мы оценили на отлично, единогласно решили, что напоминают по вкусу "те самые, вкусные, которые были  в детстве..".

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

strelec148
01.11.2015 14:08
Ответить

здорово посидели видать, Лен! ;)

Елена М
01.11.2015 14:18
Ответить

Ксюш, не то слово, обе на нервах, вчера крестника женили)))

strelec148
01.11.2015 14:27
Ответить

ну....Крестник - это святое! молодцы!

кыш
01.11.2015 14:24
Ответить

Отличная идея! Такие бутеры можно с собой на природу брать.sad

krolya
01.11.2015 16:33
Ответить

вы пока болтайте, болтайте, а тут поем

 

byrenka
01.11.2015 22:09
Ответить

Вкусно, душевно, аппетитно!!!

fanny
01.11.2015 22:15
Ответить

Отличная закуска! :)

манюша
02.11.2015 19:32
Ответить

Отлично!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.409434456222211.06
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели