Очень ленивая запеканка "осенние мотивы"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Такая запеканка отлично заменит ужин или второе на обед. К тому же она точно подойдет тем, кто любит голубцы, но готовить их некогда. Запеканка готовится быстро и просто, а результат вас точно порадует.

1. Морковь и лук очистить. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. У перцев удалить семена и нарезать небольшими ломтиками.

2. Обжарить подготовленные овощи на растительном масле 2-3 минуты, затем добавить нарезанный кубиками помидор и тушить еще около 5 минут.

3. Рис отварить до полуготовности в воде.

4. Капусту не крупно нашинковать.

5. В большую чашу выложить рис, капусту, тушеные овощи и фарш, перемешать.

6. Посолить и поперчить, добавить орегано и яйцо. Все хорошо перемешать.

7. В форму для выпечки выложить всю массу, разровнять. Выпекать в духовке при 180 гр около 40-50 минут.

8. За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром. Подавать в горячем или теплом виде. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Очень ленивая запеканка "осенние мотивы": шаг 1Очень ленивая запеканка "осенние мотивы": шаг 2Очень ленивая запеканка "осенние мотивы": шаг 3Очень ленивая запеканка "осенние мотивы": шаг 4Очень ленивая запеканка "осенние мотивы": шаг 5Очень ленивая запеканка "осенние мотивы": шаг 6Очень ленивая запеканка "осенние мотивы": шаг 7Очень ленивая запеканка "осенние мотивы": шаг 8

Дополнительная информация

Запеканку можно подать со стаканом подсоленного томатного сока или с горячи черным чаем. Всех друзей приглашаю попробовать запеканку.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

манюша
31.10.2015 14:27
Ответить

Прекрасная альтернатива ленивым голубцам! Я думала о такой запеканке.sad

katrina1990
31.10.2015 18:24
Ответить

точно)))

byrenka
31.10.2015 19:33
Ответить

Отлично!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4499809670330261.09
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели