Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Овсяное печенье с курагой и фисташками солнышко

Насладитесь овсяным печеньем с курагой и фисташками "Солнышко"! Вкусные ингредиенты: хлопья Мистраль, ореховое масло, апельсиновая цедра и мед.

Продукты

хлопья овсяные цельнозерновые быстрого приготовления мистраль - 80 г
фисташки - 60 г
мука пшеничная - 130 г
сахар коричневый - 60 г
апельсиновая цедра - 10 г
мед цветочный - 100 г
масло растительное ореховое - 110 мл
разрыхлитель - 10 г
сода пищевая - 5 г
соль щепотка
.....
для начинки:
курага - 100 г
сок апельсина - 60 мл.

Пошаговый способ приготовления

Давайте порадуем наших малышей вкусной и полезной выпечкой. Если малыш еще не ест орехи, то просто уберите их из состава. От этого менее вкусным печенье не будет.

1. В миске соединить просеянную муку, овсяные хлопья, коричневый сахар, апельсиновую цедру, разрыхлитель, соду и соль, добавить измельченные орехи.

2. В другой миске соединить мед и масло. Масло может быть любым растительным, у меня масло ореховое, на основе фундука.

3. Добавить жидкие составляющие к сухой смеси, замесить тесто.

4. Скатать шарики размером с грецкий орех, выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки, на расстоянии 5 см друг от друга. Слегка расплющить, формируя лепешку.

5. Выпекать в заранее разогретой до 170 градусов духовке 10-12 минут. Полностью остудить.

6. Для начинки промытую курагу залить апельсиновым соком в небольшой кастрюльке, довести до кипения и потомить на среднем огне 1 минуту. Огонь убрать, дать настояться 15 минут. Переложить в чашу блендера и измельчить до состояния пюре. Полностью остудить.

7. Выложить фруктовую начинку на одно печенье и накрыть вторым печеньем, слегка прижать. Подобным образом соединить попарно все печенья.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

15 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 14

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9878

Понравилось: 15

Автор: Svettt

Создан: 30 октября 2015, 19:50

Каталоги: Выпечка Овсяное печенье Печенье

Дополнительная информация

Приглашаю отведать эти печенюшки всех деток нашего сайта, дочек и сыночков, внучек и внучков, племянников и племянниц, малышей друзей и соседей. Ведь без задорного детского смеха наш очаг не такой уж и теплый, а как протопают быстрые ножки, сметая все на своем пути, а как засверкают хитрые глазенки из-за двери, так и на душе теплее делается.

Малыши, налетайте! Ну и Вы, взрослые подтягивайтесь, чего Вы там топчетесь в сторонке?

А вот что к печенью предложить, тут уж, что Вы сами разрешите Вашему разбойнику. Например, нашему нельзя молоко. Тут уж Вам решать, а я за чай....

Светуля, чувствую.. тут мои ножки проложат дорожку к твоему угощению первыми! Я тоже могу промчаться и смести всЁ на своем пути, а уж печеньки- эти милые, славные печеньки.. м-ммм хочу!!!

ма-ма

30 октября 2015, 20:06

А-ааааа Аллуся первая прибежала, на 2 сек!!! опередила, вот!..

allenka(alarm clock)

30 октября 2015, 20:08

Светик,заметь,я не с пустыми руками)))))

Svettt

30 октября 2015, 20:08

Алесик, спасибо дорогая, и за визит и за печенье, ах какое оно красивое у тебя!

Svettt

30 октября 2015, 20:09

Светуля, спасибо, налетай!