Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Гречневая запеканка для мужа

Приготовьте гречневую запеканку «для мужа» с гречкой «Мистраль», индюшачьим фаршем, сладким перцем, яйцом и сыром. Вкусный и полезный ужин!

Продукты

гречка от тм «мистраль» - 1 ст.
перец сладкий красный - 3 (небольшого размера)
фарш индюшачий - 200 г
яйцо куриное - 2 шт.
сметана - 4 столовых ложки с горкой.
вода питьевая - 50 мл.
лук красный - 1 головка.
сыр голландский - 150 г
соль и перец - .

Пошаговый способ приготовления

По вкусу данная запеканка напоминает фаршированные перцы, но только с гречкой. Сытно вкусно и питательно! Угощайтесь!

1. Перцы вымыть и освободить от семян.

2. Выложить их в форму для запекания. Из фарша сформировать фрикадельки выложить их поверх перцев.

3. Гречку промыть в теплой воде. Равномерно распределить в форме для запекания. Лук порезать полукольцами, распределить в форме для запекания.

4. Далее, натереть сыр на средней терке и распределить поверх остальных продуктов.

5. Яйца, сметану и воду взбить при помощи венчика. Можно слегка присолить и поперчить.

6. Вышеуказанную массу вылить поверх сыра и запекать в духовом шкафу 45 минут при 180 градусах.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

20 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7733

Понравилось: 20

Автор: Linda82 (Marioka82)

Создан: 29 октября 2015, 16:18

Каталоги: Вторые блюда Запеканка

Дополнительная информация

Мой муж любит такую запеканку с рисом, на это раз я решила поэкспериментировать и вместо риса взять гречку. Вышло очень необычно, но при этом вкусно!

И так, к данному блюду в качестве горячего напитка рекомендую горячий свежезаваренный черный чай . А так, как на данную осеннюю трапезу я приглашаю своего любимого мужа, то в чай добавлю немного молока, как он очень любит.