Апельсиновый пирог с голубикой и фундуком
Попробуйте апельсиновый пирог с голубикой и фундуком! Нежное тесто с соком и цедрой апельсина, а сверху вкусный топинг с корицей и орехами.
Продукты
- тесто:
- мука - 1 ст.
- сахар - 0,75 ст.
- соль - щепотка
- разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- масло сливочное - 20 г
- сок апельсина - 0, 5 ст.
- цедра апельсина - 1 ст.л.
- яйцо куриное - 1 шт.
- ванилин
- орехи фундук (измельченные) - 80 г
- ягоды голубики ( свежие или замороженные) - 100 г
- .....
- топинг:
- мука - 1 ст.
- сахар - 1 ст.л.
- корица молотая - щепотка
- масло сливочное - 80 г
- орехи - 10 г
Пошаговый способ приготовления
1. Тесто:
Муку просеять, смешать с сахаром, солью, содой и разрыхлителем.
2. Мягкое сливочное масло смешать с мукой руками.
3. Натереть апельсиновую цедру и приготовить половину стакана сока апельсина.
4. В миске взбить яйцо с соком апельсина и цедрой.
5. Ягоды голубики промыть. Орехи слегка обжарить, очистить и измельчить.
6. К апельсиновой смеси добавить орехи и голубику, ванилин.
7. Осторожно смешать с тестом.
8. Форму для выпечки выстелить пергаментом, смазать маслом.
9. Выложить тесто в форму.
10. Сделать топинг: смешать муку, сахар, корицу и орехи с маслом до образования крамбла, посыпать пирог.
11. Выпекать при температуре 190*С в течение 50 - 60 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Рецепт найден на сайте Loveeat.ru
Спасибо автору. Я внесла некоторые изменения. Пирог получился влажным и ароматным.
Комментарии
28 октября 2015, 10:42
Аромат на весь сайт))) Анна Юлиановна ,во-
28 октября 2015, 10:43
Кстати,и я часто покупаю масло,как у Вас -нравится)))
28 октября 2015, 11:16
Какой КРАСАВЧИК)))
28 октября 2015, 11:35
Шикарный пирог!!!
28 октября 2015, 11:38
Состав хорош!Разрез шикарный!Анна,Юлиановна,
28 октября 2015, 11:59
Спасибо, Неля! Рада, что вам нравится пирог.
28 октября 2015, 12:01
Да, у нас неплохое масло, но всё же приходится выбирать.
28 октября 2015, 12:01
Состав какой богатый, да с голубикой! Шикарный пирог!!!!!! Заберу в копилочку, спасибо, Анна Юлиановна!!!!!
28 октября 2015, 12:02
Спасибо, Наташа!
28 октября 2015, 12:04
Спасибо, Тамара! Топинг придаёт особый вкус, похрустывает, это моя слабость.
28 октября 2015, 12:05
Спасибо, Алла! Стараюсь!
28 октября 2015, 12:07
Спасибо, Светлана! Готовьте с удовольствием!
28 октября 2015, 13:23
Какой замечательный пирог-и ароматный, и хрустящий. И голубика...класс!!!!!!!
28 октября 2015, 14:17
Спасибо, Оксана! Люблю всякие пироги, не столько их есть, сколько придумывать и готовить.
28 октября 2015, 16:53
Ну, ооочень хочется попробовать!!!
28 октября 2015, 17:57
Очень теплый пирог! Анна Юлиановна, как повезло тем, для кого он был приготовлен!
28 октября 2015, 18:25
Таня, это просто, угощаю ! А еще проще - приготовьте, это быстро, и наслаждайтесь!
28 октября 2015, 18:26
Спасибо, Наташа!
28 октября 2015, 23:26
и вот и мне бы кто-нибудь испёк бы
28 октября 2015, 23:33
Замечательная структура у пирога и богатый вкус!
29 октября 2015, 10:41
Зоя, будь Вы ближе, я бы испекла для Вас любой пирог, а пока угощайтесь виртуально.
29 октября 2015, 10:44
Спасибо, Лена! Очень приятно, что рецепт понравился.
29 октября 2015, 16:05
Вкусный пирог ,спасибо за рецепт.
30 октября 2015, 19:29
Спасибо! Готовьте и наслаждайтесь!
30 октября 2015, 22:51
Спасибо, Анна Юлиановна, за рецепт вкусного пирога!
03 ноября 2015, 21:31
Пирог очаровательный 💞💞💞
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти