Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Тыквенная лазанья тест драйв с окраиной

Пробуйте тыквенную лазанью с фаршем «Окраина» и сыром моццарелла. Вкусно с помидорами, чесноком и оливковым маслом. Завтрак с тест-драйвом вкусных идей!

Продукты

фарш «окраина» сивнина-говядина - 1 кг
ветчина «окраина» - 0.25 кг
тыква - 1 кг
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
помидоры «пилати» в собственном соку - 0.5 кг
сыр моццарелла - 0.125 кг
соль-перец - .
масло оливковое - 20 мл.
масло растительное - 20 мл.

Пошаговый способ приготовления

1. Разогреть сковороду с двумя видами масла и обжарить до золотистого цвета два зубчика чеснока. Затем выложить мясной фарш, обжарить так, чтобы не осталось сырого.

2. Добавить измельчённые томаты пилати вместе с соком и тушить 40 минут на медленном огне, периодически перемешивая. Когда фарш будет готов, положите моццареллу и перемешивайте пока сыр не расплавиться. Довести до вкуса солью и перцем.

3. Тыкву почистить от семян и кожуры. Нарезать тонкими слайсами и выложить ими дно формы для запекания. На тыкву поместить ломтики ветчины «Окраина». Выложить готовый фарш слоем в 1 см. На фарш выложить слайсы тыквы так, чтобы они покрыли всё мясо. Повторить процедуру. Должно получиться три слоя.

4. Последним слоем выложить тыкву, полить оливковым маслом и запекать в духовке, разогретой до 180 градусов 35 минут.

5. Готовую «тыквенную лазанью» слегка остудить, нарезать на порционные кусочки и подавать на большом блюде в центр стола.

Всем приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

7 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5375

Понравилось: 7

Автор: Станислав Филимонов

Создан: 27 октября 2015, 12:51

Каталоги: Борщ Первые блюда

Дополнительная информация

Доставка интернет-магазина http://shop.okraina.ru/ выше всех похвал. Заказанный продукт доставили уже на следующий день. Курьер позвонил за час до доставки, уточнил адрес.
При передаче заказа курьер был вежливым, поблагодарил за то, что сделали у них заказ. Пожелал хорошего дня. От доставки продукции остались очень приятные впечатления!