Капустная солянка тест драйв с окраиной
Капустная солянка с белокочанной капустой, сардельками и нежной грудинкой «Окраина». Рецепт со свеклой, растительным маслом, солью и перцем.
Продукты
- свекла небольшого размера - 1 шт.
- белокочанная капуста - 0,5 шт.
- сардельки свиные «окраина» - 2 шт.
- грудинка нежная «окраина» копчено-вареная - 250 г
- растительное масло - 1 ст.л.
- соль
- перец -
Пошаговый способ приготовления
Несмотря на традиционность данного блюда, сложно передать его неповторимый аромат и вкус, которые просто сводят с ума! Свиные сардельки и нежная грудинка ТМ "Окраина" творят чудеса: делают блюдо мясным и аппетитным ну, а свекла - красочным.
1.Отварите свеклу до готовности, остудите, очистите, натрите на крупной терке.
2. Нашинкуйте капусту тонко, сардельки нарежьте кружками, грудинку – кусочками.
3. Разогрейте сковороду, обжарьте грудинку (3 минуты), затем добавьте сардельки и готовьте все вместе еще 3 минуты. Переложите всё в миску.
4. В сковороду с разогретым растительным маслом выложите капусту и готовьте, помешивая 4 минуты, добавьте свеклу, соль, перец по вкусу и перемешайте. Уменьшите огонь и тушите 10 минут.
5. Затем добавьте сардельки и грудинку, перемешайте и готовьте на огне еще 4-5 минут.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
13 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7064
Понравилось: 13
Автор: chemicolya
Создан: 23 октября 2015, 16:08
Дополнительная информация
И снова копчености с капустой...Несмотря на традиционность данного блюда, сложно передать его неповторимый аромат и вкус, которые просто сводят с ума! Свиные сардельки и нежная грудинка ТМ "Окраина" творят чудеса: делают блюдо мясным и аппетитным ну, а свекла - красочным. Капуста замечательно "дружит" с морковью, свеклой и, особенно, в сочетании с сардельками, копченой грудинкой. Так что экспериментируйте - возможно, вы найдете какие-то свои новые сочетания, которые сделают ваше восприятие мира еды более ярким. И поможет Вам в этом копчено-вареная продукция "Окраина".
Похожие рецепты
Комментарии
23 октября 2015, 16:51
Это традиционно беспроигрышное и очень вкусное блюдо! А с добавлениями -так и еще краше!
23 октября 2015, 16:52
Оксана, спасибо, что заглянула.
23 октября 2015, 17:02
Интересный вариант традиционного блюда! А грудинка - да, исключительно вкусна!!!
23 октября 2015, 17:23
Со свеклой солянку не делала ни разу. Интересно вышло. Супер!
23 октября 2015, 17:54
И меня приятно удивила свекла)) Интересный, и несомненно, вкусный вариант!))
23 октября 2015, 19:21
Что вкусно - сомнений нет, но так неожиданно - свекла! И цвет получился такой приятный!
23 октября 2015, 19:30
Свеколка добавила и интереса и пикантности и цвета! классный рецепт!
23 октября 2015, 20:49
Спасибо всем за комментарии, внимание к рецепту и оценки!
24 октября 2015, 22:57
вот точно
29 октября 2015, 00:10
КАК я люблю солянку! Ну, просто такое страдание, что мне сейчас ее нельзя часто из-за этой противной больной печени и противного желудка.! Но все равно "согрешу"! "Потом мне будет худо! Но это уж потом" - из итальянской песни про макароны. Спасибо за рецепт. Думаю, что мужу он тоже понравится.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти