Сметанник на манной подушке

Ингредиенты

для теста:
манная крупа мистраль — 1 ст
молоко — 1 ст
сахар — 1 ст.л.
дрожжи — 5 гр.
щепотка соли.

...............
для начинки:
сметана — 500 гр.
яйца — 2 шт
сахар — 12 ч.л.
ванильный сахар — 1 пакетик.

Пошаговый рецепт приготовления

Сметанник на манной подушке - недорогой, вкусный, очень простой в приготовлении пирог, поэтому его определенно стоит научиться готовить всем, кто любит почаевничать с домашней выпечкой.А все дело в том, что именно сметанник на манной подушке получается самым нежным, тающим во рту.

1. Манную крупу смешать с молоком и оставить на несколько часов, чтобы крупа набухла.Добавить растертые сахаром дрожжи и поставить в теплое место,чтобы масса поднялась.

2. Поднявшуюся массу выложить не толстым слоем в подготовленный противень, поверхность сгладить и запекать в духовке 15 мин. 180 градусов.

3. Когда запеканка зарумяниться, положить на нее хорошо растертую метану, смешанную с яйцами и сахаром, сгладить поверхность и запекать в духовке 20 минут 180 градусов.

4. Перед подачей к столу запеканку нарезать кусочками и подавать со сладким соусом или сметаной.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В обычные дни редкой хозяйке удается побаловать своих любимых мужей и деток домашней выпечкой. А вот в выходные появляется больше времени на возню с тестом. Сметанник на манной подушке -недорогой, вкусный, очень простой в приготовлении пирог, поэтому его определенно стоит научиться готовить всем, кто любит почаевничать с домашней выпечкой.А все дело в том, что именно сметанник на манной подушке получается самым нежным, тающим во рту.

Я предлагаю к этому замечательному пирогу имбирный чай.

Всего одна чашка этого восхитительного целебного напитка способна не только возбудить аппетит, но и наполнить организм силой и энергией на весь день.

Этот целебный чай рекомендуют пить в холодное время года, когда понижен иммунитет и не хватает энергии, так как он согревает тело и пробуждает каждую клеточку нашего организма.