Рисовый пирог с вареной сгущенкой

Насладитесь рисовым пирогом с вареной сгущенкой! Вкусный рецепт с рисом «Кубань» от «Мистраль», молоком, сахарами и кунжутом. Попробуйте сейчас!

Фото к рецепту: Рисовый пирог с вареной сгущенкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нежный пирог-пудинг со сливочной структурой и вкусом вареной сгущенки, к тому же очень прост в приготовлении.

1. Из молока, риса, соли и сахара сварить кашу (я воспользовалась мультиваркой). Остудить.

2. Яйца взбить в пышную массу с коричневым сахаром.

3. Добавить остывшую кашу и 2/3 банки сгущенки, перемешать до однородности.

4. Добавить муку, просеянную с разрыхлителем. Замесить тесто.

5. Духовку разогреть до 180 градусов, форму смазать маслом.

6. Тесто вылить в форму и выпекать 60-70 минут.

7. Слегка остудить в форме.

8. В небольшом сотейнике нагреть сливки с оставшейся сгущенкой до полного ее растворения.

9. Пирог часто проколоть шпажкой и залить горячим сливочным соусом, оставить до полного пропитывания и остывания. Посыпать кунжутом или рублеными орехами.

10. Подавать лучше всего с чаем «Эрл Грей».

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Рисовый пирог с вареной сгущенкой: шаг 1
Рисовый пирог с вареной сгущенкой: шаг 2
Рисовый пирог с вареной сгущенкой: шаг 3
Рисовый пирог с вареной сгущенкой: шаг 4
Рисовый пирог с вареной сгущенкой: шаг 5
Рисовый пирог с вареной сгущенкой: шаг 6
Рисовый пирог с вареной сгущенкой: шаг 7
Рисовый пирог с вареной сгущенкой: шаг 8
Рисовый пирог с вареной сгущенкой: шаг 9

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Дорогие друзья, приглашаю на чашку чая всех-всех. Тем более повод есть - я наконец-то получила свой замечательный приз MacBook Air!!!!

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и макросов (КБЖУ) для указанного вами состава блюд, исходя из средних значений для каждого продукта:

Ингредиенты и их примерная калорийность:

1. Рис «Кубань» (100 г)

  • Калории: около 350 ккал
  • Белки: 6 г
  • Жиры: 0.5 г
  • Углеводы: 80 г

2. Молоко (300 г, 3.2% жирности)

  • Калории: около 150 ккал
  • Белки: 9 г
  • Жиры: 9.6 г
  • Углеводы: 15 г

3. Сахар (½ ст. л. — примерно 10 г)

  • Калории: 40 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 10 г

4. Соль (½ ст. л. — примерно 10 г — обычно не считаем)

  • Калории: 0 ккал

5. Яйца (4 шт., около 50 г каждое)

  • Калории: 4*70 ккал = 280 ккал
  • Белки: 28 г
  • Жиры: 20 г
  • Углеводы: 2 г

6. Вареное сгущенное молоко (1 банка, около 400 г)

  • Калории: около 1300 ккал
  • Белки: 40 г
  • Жиры: 35 г
  • Углеводы: 220 г

7. Мука (1 ст. = 120 г)

  • Калории: около 430 ккал
  • Белки: 13 г
  • Жиры: 1.5 г
  • Углеводы: 90 г

8. Коричневый сахар (50 г)

  • Калории: около 200 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 50 г

9. Сливки 10% (100 мл)

  • Калории: около 100 ккал
  • Белки: 3 г
  • Жиры: 10 г
  • Углеводы: 4 г

10. Разрыхлитель (1 ч. л. — примерно 5 г)

  • Калории: около 0 ккал

11. Кунжут (1 ч.л. — примерно 3 г)

  • Калории: около 18 ккал
  • Белки: 0.5 г
  • Жиры: 1.5 г
  • Углеводы: 1 г

12. Растительное масло для формы (примерно 1 ст.л. — 15 мл)

  • Калории: около 120 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 14 г
  • Углеводы: 0 г

Итоговые значения:

ПоказательКоличествоКалории (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Общий объем3196 ккал99.5 г92.1 г423 г

Примечание: Это грубая оценка, точное значение зависит от конкретных марок продуктов и точных весов.

Распределение по порциям:

Если приготовить из данных ингредиентов, например, 8 порций, то на одну порцию приходится примерно:

  • Калорий: 400 ккал
  • Белков: 12.4 г
  • Жиров: 11.5 г
  • Углеводов: 53 г

Если нужно более точное распределение или расчет на конкретное количество порций, сообщите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

byrenka
21.10.2015 06:47
Ответить

Спасибо, Наташ!!!

antea
21.10.2015 08:56
Ответить

Таня, поздравляю с получением приза! Рисовый пирог очень вкусный, спасибо за угощение!

byrenka
21.10.2015 08:58
Ответить

Спасибо, Анна Юлиановна!!! Рада, что Вам нравится!!!

Елена
21.10.2015 09:16
Ответить

  с получением приза!  и  за угощение. вкусно

byrenka
21.10.2015 12:23
Ответить

Леночка, спасибо!!!

krolya
21.10.2015 09:27
Ответить

с большим удовольствием угощаюсь

поздравляю с получением долгожданного приза

byrenka
21.10.2015 12:23
Ответить

Спасибо, Зоя!!!

aurica
21.10.2015 09:50
Ответить

мммм очень аппетитно!!!

byrenka
21.10.2015 12:24
Ответить

Аурика, большое спасибо, угощайтесь!!!

Linda82 (Marioka82)
21.10.2015 12:07
Ответить

Танюша, очень за тебя рада! Наконец -то !!! По этомузамеательному поводу, поднимаю чашку чая и угощаюсь пирогом!!! Представляю какой он сладкий и нежный

byrenka
21.10.2015 12:26
Ответить

Оленька, огромное спасибо!!! Да, он сладкий, но не приторный!!!

ogiway
21.10.2015 12:26
Ответить

Пиропудинг хорош! А повод- так и вовсе замечательный!!!!!!!!!!!!

byrenka
21.10.2015 13:29
Ответить

Спасибо, дорогая моя!!!!

Надежда
21.10.2015 13:16
Ответить

Поздравляю с получением приза А пирог какой замечательный

byrenka
21.10.2015 13:29
Ответить

Надя, спасибо большущее!!!

Алевтина
21.10.2015 16:47
Ответить

Отличный пирог! А приз просто супер! Поздравляю!!!

byrenka
21.10.2015 18:41
Ответить

Спасибо, Аля!!!

Olga
21.10.2015 17:51
Ответить

  Поздравляююююю 💞💞💞

byrenka
21.10.2015 18:41
Ответить

Олюшка, спасибо большое!!

Persona
21.10.2015 18:00
Ответить

Танюшка, пирог просто 

byrenka
21.10.2015 18:42
Ответить

Анечка, благодарю!!!!

Irina Burkun
22.10.2015 07:42
Ответить

Я пришла на чашечку чая, тем более к ТАКОМУ пирогу, вкусно  Танечка, поздравляю с получением приза

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4770021883782261.019
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru