запеченые яйца в скарлупе

Фото к рецепту: запеченые яйца в скарлупе

Ингредиенты

  • 3 вареных яйца
  • 3 средних шампиньона
  • маленькая луковичка
  • 1 ст.л. сметаны
  • 1 ст.л. пармезана
  • укроп
  • слив. масло

Способ приготовления

Разрезаем вареные яйца в скорлупе пополам, вынимаем срединку. Получилось 6 скорлупок для начинки.

На сливочном масле поджариваем мелко нарезаный лук , грибы, солим, перчим, добавляем сметану. Сняв это с огня, добавляем пармезан(можно без), натертые на мелкой терке желтки и 4 половинки белков, укроп и посолив все хорошенько перемешать.

Вот этой массой фаршируем скорлупки и жарим начинкой вниз на среднем огне до золотой корочки.

Подавать горячими со сметаной под водочку.

Ваше здоровье!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: запеченые яйца в скарлупе
Фото приготовления рецепта: запеченые яйца в скарлупе
Фото приготовления рецепта: запеченые яйца в скарлупе
Фото приготовления рецепта: запеченые яйца в скарлупе

5.04.6152732694704111.047
natalina

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

Лисичка
Лисичка
09.11.2007 02:18

А скорлупа разве не поломается?

natalina
natalina
09.11.2007 02:24

Если постараться и резать ножом пилкой, то нет. А еще предварительно простучать острой стороной ножа по линии разреза.

Лисичка
Лисичка
09.11.2007 02:25

А идея классная, надо попробовать! Хотя в скорлупе всеже не уверена, но раз у вас получается... 5!

фасоль
фасоль
09.11.2007 02:25

Очень оригинальный, опробованный и вкусный рецепт! 5!!!

mimi
mimi
09.11.2007 02:26

с какой стати тут кол????? необыкновенный по своей новизне рецепт! Интересный! Доступный и понятный благодаря подробным фото!!!!! только 5!

natalina
natalina
09.11.2007 02:28

Спасибо за поддержку

jelena_73
jelena_73
09.11.2007 02:28

ну прикольно.5

ksyusha
ksyusha
09.11.2007 02:38

Ни чего подобного в жизни не видела,555!

amarili
amarili
09.11.2007 03:45

Vot eto vkusnotischa!!! 5+

angelina-z
angelina-z
09.11.2007 03:57

Ну здорово!5!

olaswan
olaswan
09.11.2007 04:04

Вкуса не представляю,но за идею только 5.

zooz
zooz
09.11.2007 07:12

Это что-то новенькое, оригинальная идея :)

tihom2006
tihom2006
09.11.2007 09:49

Вкусно должно быть. 5! Видела процесс приготовления, яйца нужно одним движением разрубать, чтобы не повредить скорлупу.

silana
silana
09.11.2007 13:35

5,за фантазию!

натаха
натаха
09.11.2007 14:41

Надо попробовать мужа удивить эдаким новшеством.

freddi
freddi
09.11.2007 15:35

Под водочку обязательно попробую приготовить! 5++

serg13
serg13
13.11.2007 07:19

Класс!

begi
begi
17.11.2007 03:50

Замечательный рецепт,только 5

l@r@kroft
l@r@kroft
19.11.2007 03:26

Это что-то!!! Буду пробовать!!! 5++++

улитка
улитка
24.11.2007 20:05

Отличный рецепт и оформление. Хотела загрузить аналогичный, теперь не буду!

strelec148
strelec148
30.11.2007 05:07

КРУТО!!!

paris-moscow
paris-moscow
08.12.2007 01:05

попробую сделать...попробую! :) здесь можно повторять ваши рецепты или нет?

veka
veka
11.12.2007 11:46

отлично - ново 5+

nir
nir
18.01.2008 01:27

Хороша закусочка!!!заберу

irina90-60-90
irina90-60-90
25.01.2008 03:45

необычно:)Натусик!Умничка!ПЯТЬ!

rezept
rezept
12.02.2008 12:08

интересненько!5

mamuka
mamuka
01.04.2008 02:10

Очень необычно! 5!

kiflihka
kiflihka
15.05.2008 21:18

спасибо за рецепт такие яйца делала моя тетя ,я так давно искала етот рецепт,действительно получается очень вкусно ,а начинки могут быть разными ето уже дело вкуса55555

xiva
xiva
30.12.2008 06:22

фантастика...!!!

anita81
anita81
20.09.2011 14:42

вот это я понимаю закусон! 5!*DRINK*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно сделать Запеченые яйца в скарлупе? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти фоторецепты, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам состряпать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как готовить Запеченые яйца в скарлупе, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.