Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Печенье с кремом чизом тест драйв

Попробуйте наш тест-драйв печенья с кремом-чизом! Идеальное сочетание сливочного сыра, масла, сладости и аромата миндаля для настоящего наслаждения!

Продукты

мука - 320 г (в тесто – 300 г для подпыла – 20 гр)
желток - 1 шт
сахар - 200 гр
масло сливочное - 200 гр
сливочный сыр (рикотта, маскарпоне) - 100 гр
соль - ½ ч.л.
ванильный сахар - ½ ч.л.
миндальный экстракт или ароматизатор - ½ ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Отличное печенье с ванильно-миндальным ароматом, которое готовится очень просто!

1. В миску насыпаю сахар, добавляю размягченное сливочное масло, соль, ванильный сахар, сливочный сыр, желток и миндальный экстракт.

2. Тщательно перемешиваю ингредиенты в миске.

3. Просеиваю муку и соединяю с масляной массой.

4. Замешиваю тесто.

5.Тесто убираю в пакет и оставляю в холодильнике примерно на 2 часа.

6. Разогреваю духовку до 190 градусов. Используя муку для подпыла, раскатываю тесто толщиной около 3-5 мм.

7. С помощью вырубок вырезаю печенье.

8. Выкладываю печенье на противень, застеленный пергаментом.

9. Выпекаю печенье в разогретой до 190 градусов духовке около 10 минут до светло-золотистого цвета. Приятного Вам аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

11 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 23483

Понравилось: 11

Автор: diana1616

Создан: 13 октября 2015, 21:51

Каталоги: Выпечка Печенье

Дополнительная информация

В прекрасно иллюстрированной книге «Домашнее печенье и пряники» издательства "ЭКСМО" из серии "Кулинарные эксперименты" собраны простые рецепты очень вкусных пряников и печений. Чтобы эти десерты удались даже у начинающих хозяек, авторы посвятили читателя в тонкости приготовления. Если Вы любите кулинарные эксперименты и не прочь порадовать своих гостей – эта книга для Вас!