Кабачковая запеканка со сливочным сыром

Фото к рецепту: Кабачковая запеканка со сливочным сыром

Домашняя

30 мин.

2

Простой

9503

14

9

12 октября 2015, 16:24

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Ароматная запеканка с нежным, тонким и неповторимым вкусом, попробуйте приготовить!

1. Моем и чистим овощи. Мелко режем репчатый лук, чеснок и кладем в разогретое масло.

2. От кабачка отрезаем небольшие, тонкие кружочки (6 шт.), это для верха запеканки. Остальную часть кабачка режем небольшими кубиками и кладем в сковороду, смешиваем с другими овощами. Накрываем сковороду крышкой и жарим на тихом огне до прозрачности лука, кабачок дойдет в духовке. Не забываем перемешивать.

Солить самую малость, учитываем, что будет сыр и соевый соус.

3. Одно яйцо взбить вилкой и добавить творог (90г), хорошо размешать.

4. Затем вмешиваем в творожную смесь 2 ст. л. (с верхом) мягкого плавленного сыра.

5. Добавляем 2 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. муки и 1/4 ч. л. разрыхлителя. Хорошо перемешать, так, чтобы не было комком. Соединить приготовленную смесь с обжаренными овощами. Все перемешать, вот здесь вы можете подсолить и поперчить по вкусу.

6. Выложить кабачковую смесь в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.

7. Посыпать сверху тимьяном (буквально щепотку) или приправой для овощей. Оставшуюся часть кабачка (кружочки) уложить сверху и украсить небольшими дольками помидора. Посыпать сверху тертым сыром, порубленной зеленью и запекать в духовке 30 минут при t 180 С, затем переключить на 200 С, и до образования красивой корочки сверху, ~5 минут. Готовой запеканке дать немного устояться перед тем, как резать.

8. Готовой запеканке дать немного устояться перед тем, как резать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Кабачковая запеканка со сливочным сыром: шаг 1
Кабачковая запеканка со сливочным сыром: шаг 2
Кабачковая запеканка со сливочным сыром: шаг 3
Кабачковая запеканка со сливочным сыром: шаг 4
Кабачковая запеканка со сливочным сыром: шаг 5
Кабачковая запеканка со сливочным сыром: шаг 6
Кабачковая запеканка со сливочным сыром: шаг 7
Кабачковая запеканка со сливочным сыром: шаг 8

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Жанна
12.10.2015 19:45
Ответить

Красота какая! Еще и вкусно! 

olga
13.10.2015 02:43
Ответить

Спасибо!

aurica
12.10.2015 20:23
Ответить

Ох как же аппетитно!!

olga
13.10.2015 02:42
Ответить

aurica
12.10.2015 20:23
Ответить

Ох как же аппетитно!!

olga
13.10.2015 02:42
Ответить

Спасибо!

krolya
12.10.2015 23:13
Ответить

да, нужно думать не только вкусно, но и максимально полезноsad

olga
13.10.2015 02:42
Ответить

Спасибо!

byrenka
13.10.2015 07:32
Ответить

Красота-то какая!!!!

olga
13.10.2015 15:12
Ответить

Спасибо!

ogiway
13.10.2015 11:08
Ответить

Вкусно и так красиво выглядит!

olga
13.10.2015 15:12
Ответить

Спасибо!

larochka
14.10.2015 11:29
Ответить

olga
14.10.2015 19:36
Ответить

Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4090736063936611.09
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru