Брауни (тест-драйв)

Ингредиенты

мука пшеничная — 150 гр
разрыхлитель для теста — 1 ч.л
сахарная пудра и свежая малина для подачи

Пошаговый рецепт приготовления

Отличный десерт, который никого не оставит равнодушным. Готовится быстро и не сложно.

1. Шоколад поломать и переложить в глубокую керамическую пиалу.

2. Сливочное масло нарезать кубиками и отправить к шоколаду.

3. Поставить в микроволновку и греть в течении 2 минут...хорошенько перемешать вилкой или венчиком.

4. Шоколад и масло прекрасно топятся в микроволновке и не обязательно прибегать к водяной бане.

5. Полученную смесь переливаем в миску побольше, засыпаем сахарный песок и взбиваем миксером.

6. Далее вводим в смесь по одному яйцу, каждый раз тщательно взбивая.

7. Муку и разрыхлитель просеять через сито и добавить в тесто, еще раз взбить миксером.

8. Форму для запекания смазать маслом и влить в нее тесто.

9. Запекать в хорошо разогретой духовке около 20 минут на среднем огне.

10. Готовность проверяйте зубочисткой...перед подачей посыпьте брауни сахарной пудрой и украсьте малиной.

11. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вот еще один рецепт из книги "Домашние пироги".

Очень удачный и не сложный рецепт.

Единственное с чем не согласна...так это с тем, что здесь 4 порции. Минимум 6.

И еще момент...в рецепте 170 гр. масла и 120 гр. муки. Я округлила масло до 200, а муку до 150.

Так получилось, что брауни я пекла в День Рождения маленькой девочки, на который мы были приглашены. Пирог взяли с собой, как дополнительный сладкий подарок к основному...огроменному мишутке! <img loading= " src="/img/smiles/ab.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy">

В связи с этим...извиняюсь за не очень качественное основное фото, так как делать его пришлось непосредственно на празднике. <img loading= " src="/img/smiles/ab.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy">

Вот именинница с основным подарком. <img loading= " src="/img/smiles/ab.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy">